21 de julio de 2019
DIRECTOR ANTONIO MARTÍN BEAUMONT
ADJUNTA AL DIRECTOR ELY DEL VALLE

Receta: Barritas de pan de pipas muy apetecibles

Si quieres sorprender con un snack sabroso y casero puedes probar con la siguiente receta. Es rápida, sencilla y el resultado le encanta a todo el mundo

 

Ingredientes:

150 gramos de harina de trigo de fuerza

150 ml de agua

60 gramos de pipas de girasol fritas

Una cucharada y media de aceite

Una cucharada de miel

Una cucharadita de sal

Media cucharadita de levadura

 

Pasos:

Precalentamos el horno a 250 grados.

En un bol mezclamos la harina, la sal, la levadura, el aceite, la miel y el agua hasta que consigamos una masa homogénea

Agregamos tres cuartas partes de las pipas y las integramos en la masa.

Una vez lista, introducimos el resultado en una manga pastelera.

Colocamos un papel para hornear en una de las bandejas del horno y vamos colocando sobre ella unas tiras largas de masa de alrededor de 10 centímetros. Al final de la tira cortamos con una tijera.

Decoramos las tiras con las pipas que nos han sobrado y añadimos sal gruesa.

Introducimos la bandeja en el horno durante 15 minutos a 200 grados, hasta que las tiras estén doradas.

Sacamos del horno y dejamos enfriar los panes sobre una rejilla para que queden crujientes.

Si te ha quedado alguna duda, puedes ver todos los pasos de la receta en el siguiente video:

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