21 de octubre de 2017 | DIRECTOR ANTONIO MARTÍN BEAUMONT     ADJUNTA AL DIRECTOR ELY DEL VALLE

Más fácil imposible: Receta de helado con un solo ingrediente

¡Se acabaron los remordimientos por las calorías! Con esta receta podrás hacer helado para toda la familia sabiendo que sólo toman fruta.

Ni grasas, ni más azúcar que el que tiene la fruta que elijas. Hacer este helado es tan fácil como pelar y trocear las piezas de fruta, meterlas en un recipiente cerrado dentro del congelador hasta que adquieran la consistencia de un cubito de hielo y triturarlas después con una picadora hasta obtener una crema homogenea.

Solo hay que tener en cuenta estos tres consejos para que el helado nos quede perfecto:


– Cortar la fruta en pedacitos pequeños.


– Antes de meterlos en la picadora, y para evitar que esta se nos atasque, conviene separar los trozos congelados de manera que no queden en un mazacote.


– La picadora tiene que tener una potencia de 1000 W. Si la tuya tiene menos, no metas todos los trozos de golpe y vete picándolos por tandas: cuando la primera esté cremosa introduces otro puñadito. Puedes hacer los helados de un solo sabor o mezclar los que más te gusten.

Aquí te dejamos un vídeo para que veas lo sencillo que resulta:

 

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