30 de noviembre de 2020
DIRECTOR ANTONIO MARTÍN BEAUMONT

Lo último en cocina: aprende a hacer maravillosos pasteles de gelatina

Es todo un arte, pero al contrario de lo que pudiera parecer, no es tan complicado elaborar este plato tan decorativo

La gelatina tiene muchos beneficios: favorece nuestra digestión, gracias a sus aminoácidos, ayuda a la elasticidad de la piel por el colágeno que aporta y además tiene muy pocas calorías lo que la convierte en un acompañamiento o en un postre ideal. 

Lo último para dejar con la boca abierta a familia e invitados son estos pasteles de gelatina que parecen auténticas obras de arte. Su elaboración no es complicada: solo necesitas gelatina en polvo, agua, leche, azúcar, colorantes alimentarios y los utensilios adecuados.

Las redes se han inundado de vídeos en lo que te enseñan cómo elaborar flores y adornos dentro de la gelatina con una simple cuchara, un cuchillo de punta, una jeringa y un poco de maña. Nosotros te dejamos aquí un par de ellos. ¿Te atreves?  

 

 

 

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