'Saborea Castilla y León' lanza su marketplace para llevar los productos locales al mundo

'Saborea Castilla y León' ha dado un paso más en su expansión con el lanzamiento de un nuevo marketplace, que permitirá a los usuarios "degustar, conocer y comprar" productos vallisoletanos desde cualquier parte del mundo. Esta iniciativa, promovida por Aspaym Castilla y León, busca generar empleo de calidad para personas con discapacidad y del medio rural, además de apoyar a los productores locales asociados a la marca Alimentos de Valladolid, impulsada por la Diputación Provincial.

La nueva plataforma, accesible desde https://saboreacastillayleon.com y a través de la web de Alimentos de Valladolid, pretende convertirse en el canal digital de referencia para pequeños productores locales con elaboraciones tradicionales y de alta calidad. Así lo han destacado en la presentación de la tienda online el presidente de la Diputación de Valladolid, Conrado Íscar; el director ejecutivo de Aspaym Castilla y León, Francisco Sardón; y la responsable de 'Saborea Castilla y León', Natalia Cernuda, en un acto celebrado en el espacio Q-BO.

"Abrimos hace dos años la tienda en Matapozuelos, que fue la génesis de este proyecto. Hace un año inauguramos la tienda física en Valladolid y hoy presentamos este marketplace, que ha generado dos nuevos puestos de trabajo, sumando un total de siete. Con esta plataforma buscamos extender todo el desarrollo y el potencial del proyecto a nivel comercial", ha señalado Sardón, quien también ha manifestado su satisfacción por la evolución de la iniciativa y su intención de seguir impulsando nuevas oportunidades de crecimiento.

Por su parte, el presidente de la Diputación ha destacado la importancia de la plataforma para que desde cualquier lugar del mundo se pueda "oler, degustar, conocer y comprar" el trabajo de los productores de Valladolid. "Estamos hablando de 1.800 productos bajo el sello de Alimentos de Valladolid y más de 500 empresas implicadas", ha subrayado Íscar, adelantando además que el próximo mes se celebrará una gran gala con motivo del décimo aniversario de la marca de garantía.

El e-commerce arranca con más de 60 productos de unas 30 marcas provinciales, organizados en diez categorías: aceite, conservas, dulces, embutidos, frutos secos, quesos, legumbres, miel, vino y productos sostenibles. La oferta se actualizará continuamente con nuevas referencias artesanas y exclusivas. Además, la plataforma cuenta con un asistente de compra que brinda atención directa a los clientes a través de teléfono y WhatsApp, facilitando la resolución de dudas tanto tecnológicas como sobre los productos disponibles.

Con esta apuesta por la digitalización y el comercio electrónico, 'Saborea Castilla y León' reafirma su compromiso con el desarrollo del medio rural, la inclusión laboral y la promoción de la gastronomía vallisoletana en el ámbito global.