| 26 de Marzo de 2024 Director Antonio Martín Beaumont

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Hamburguesa la Jaume de Hundred sabor paella
Hamburguesa la Jaume de Hundred sabor paella

La Jaume, la hamburguesa sabor paella de Hundred en honor a los Premios Jaime I

Los Premios Jaume I quieren acercarse al público joven con esta creación de burger de pollo rebozado, bajoqueta, humus de garrofó, alcachofas y sofrito de tomate

| E. M. Edición Valencia

¿Hamburguesa con sabor a paella? Ahora es posible degustarla en Hundred, la hamburguesería valenciana que fundaron dos emprendedores, Álex G. Urbón y Ezequiel Maldjian, y que cuenta con varios locales en Valencia. La hamburguesa en cuestión ha sido bautizada como la Jaume y forma parte de una promoción conjunta con los Premios Jaime I para difundir estos prestigiosos galardones que premian a científicos entre los jóvenes valencianos.

En concreto, la hamburguesa la Jaume está elaborado con pechuga de pollo rebozada y marinada en romero, pimentón y cítricos, y lleva bajoqueta cocida, hummus de garrofó, alcachofas fritas, sofrito de tomate con ajo y romero y caldito de reducción de la paella. Una forma de conseguir el sabor de la auténtica paella pero para comer con las dos manos, entre pan y a bocados.

La hamburguesa la Jaume es una promoción limitada para dar a conocer los Premios Jaime I “entre la juventud en un sitio donde ahora acuden los jóvenes e influencers, para que sepan que los científicos son también celebrities y que de ellos dependerá el futuro”. La hamburuesa la Jaume se puede pedir en las hamburgueserías Hundred por un precio de 10,50 euros. Aprovecha y acude a sus locales para descubrir el genuino sabor de la paella valenciana en un nuevo formato.

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El presidente de la Fundación Premios Rei Jaume I, Javier Quesada, y el presidente de la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados, Vicente Boluda, con los fundadores de Hundred, prueban la hamburguesa la Jaume