Castelló será sede de los Premios Nacionales de Hostelería 2025

La ciudad de Castelló ha sido elegida para acoger los Premios Nacionales de Hostelería 2025, un evento de referencia en el sector que cada año reúne a los principales representantes de la hostelería española. Así lo ha anunciado hoy la concejal de Turismo, Arantxa Miralles, quien ha señalado que "Castellón ha sido seleccionada entre distintas candidaturas para albergar estos prestigiosos premios", lo que vuelve a situar a la ciudad "en el mapa nacional de la hostelería".

La candidatura ha sido presentada por el Patronato de Turismo en colaboración con Ashotur, la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo. "El sector se ha volcado desde el primer momento para acoger estos premios, nos ha apoyado en todo el proceso y hemos ido de su mano", ha explicado Miralles. Además, ha indicado que es una "grandísima" noticia para Castellón.

El lugar de celebración todavía está por determinar, así como la fecha definitiva, que se fijará en el periodo comprendido entre el 27 de octubre y el 20 de noviembre. La organización está ultimando los detalles logísticos y se espera que en las próximas semanas se dé a conocer el emplazamiento concreto del evento.

Infraestructura hostelera

Durante la presentación de la candidatura, que ha tenido lugar hoy en formato online, Miralles ha puesto en valor la infraestructura hostelera de la ciudad. "Castellón dispone de una oferta hotelera moderna, variada y plenamente preparada para acoger eventos de relevancia nacional e internacional", ha señalado. Además, ha expresado que cuenta con alojamientos de primer nivel que combinan comodidad, calidad y servicios adaptados a todo tipo de visitantes.

Otro de los aspectos clave que la concejal ha destacado ha sido la riqueza gastronómica de la capital de la Plana. "Desde la llegada del nuevo gobierno municipal, el Patronato de Turismo está trabajando intensamente para posicionar a Castellón como un destino gastronómico de referencia", ha afirmado Miralles. Asimismo, ha indicado que la cocina de la ciudad es "diversa, auténtica y representa" uno de los principales atractivos turísticos. "Esta riqueza ha sido uno de los puntos fuertes que hemos querido transmitir al presentar nuestra candidatura", ha dicho.

La concejal ha valorado "muy positivamente" la designación y ha asegurado que desde el Patronato de Turismo están trabajando para que Castelló se consolide como "un referente en el ámbito turístico y gastronómico" con iniciativas como esta que ayudan a consolidar la ciudad en el mapa nacional. "Apostamos por atraer visitantes, por dar a conocer nuestro talento local y por posicionarnos como destino de congresos y eventos profesionales. Acoger estos premios es una muestra clara de que el esfuerzo conjunto está dando sus frutos", ha añadido.

"Este tipo de eventos generan un impacto muy positivo en la economía local. No solo nos sitúan en el foco mediático nacional, sino que también suponen una oportunidad para dinamizar sectores como la restauración, la hostelería, el comercio o el transporte. Queremos que los profesionales del sector que nos visiten descubran todo lo que Castellón puede ofrecer", ha subrayado.

Los Premios Nacionales de Hostelería, organizados por Hostelería de España, reconocen cada año el trabajo y la excelencia de empresarios, trabajadores, entidades y proyectos vinculados al mundo de la hostelería. Su objetivo es fomentar la unidad del sector, crear sinergias entre asociaciones y fortalecer los lazos con socios estratégicos. Castelló se suma así a la lista de ciudades que han acogido un evento clave para la visibilidad y el reconocimiento del sector a nivel estatal.