Recetas

La frittata es un plato tradicional italiano con una larga historia que data de la antigua Roma. Originalmente sencillo, se ha adaptado con el tiempo, convirtiéndose en una receta variada que refleja la riqueza de la cocina italiana.

Los blondies, son una versión sin cacao de los brownies. A menudo considerados "brownies rubios", los blondies tienen un sabor a vainilla y azúcar moreno, ofreciendo una alternativa deliciosa a los tradicionales brownies de chocolate.

Jugoso y con sabor a primavera, el pastel de fresas 'al revés' es ideal para celebrar la temporada de esta fruta, y también para sorprender a mamá en su día. Se hornea con las fresas en la base y, al voltearlo, se convierten en una capa caramelizada y vistosa que lo hace irresistible. Es un postre fácil que conquista desde el primer bocado.

El pastel de ángel es un bizcocho sin grasas ni yemas, ideal si buscas un postre ligero. Su textura esponjosa y aireada se consigue sin mantequilla, aceite ni yemas de huevo. Perfecto para quienes quieren disfrutar sin excesos.

Un postre sin gluten, con sabor intenso y textura cremosa. La tarta de chocolate sin harina conquista paladares con su sencillez y su textura aterciopelada, ideal tanto para personas celíacas como para quienes buscan reducir carbohidratos.

La tiropita es una joya de la cocina griega, una tarta salada hecha con masa filo crujiente y un relleno cremoso a base de queso feta y requesón, muy presente en desayunos y meriendas griegas.

Las senbei, galletas de arroz japonesas, son un manjar tradicional crujiente y ligero con más de mil años de historia. Pueden disfrutarse fritas o al horno, con glaseado dulce o al natural, ofreciendo opciones para todos los gustos y estilos de preparación.

Descubre cómo hacer este plato con patatas jugosas y deliciosas en la airfryer, sin apenas aceite y con todos los beneficios. Te contamos cómo prepararla paso a paso y cuántas calorías te estarás ahorrando

¿Listo para preparar unos brownies de fresa que combinan la suavidad del chocolate blanco con el frescor de las fresas? Aquí te dejo la receta completa para que sorprendas con un postre único y delicioso.

Estas finas tortitas, parecidas a las crêpes, se disfrutan tanto en versiones dulces como saladas y han sido parte esencial de la gastronomía rusa durante siglos. Se consideran un símbolo de hospitalidad y abundancia en la cultura rusa.

Si buscas una alternativa deliciosa y más ligera que la lasaña tradicional, esta lasaña de calabacín es la opción perfecta. Cada bocado combina la suavidad de las láminas de calabacín con el intenso sabor de una salsa boloñesa casera, la cremosidad del queso ricotta y el toque gratinado de la mozzarella fundida

'La Baba de Camelo' es una mousse cremosa elaborada con leche condensada y huevos, reconocida por su textura suave y sabor dulce.

Origen milenario: el pollo tandoori tiene raíces en la civilización del Valle del Indo, donde hace más de 5000 años se usaban hornos de barro similares al tandoor.

Nada representa mejor la dulzura de Murcia que los paparajotes: crujientes, esponjosos y con el toque inconfundible del limón. Cubiertos de azúcar y canela, son una auténtica delicia.

Aunque se especula sobre su origen, algunos creen que las casadielles podrían tener influencia romana o árabe, basándose en la tradición de utilizar frutos secos en repostería.

Las Orejas de Carnaval tienen su origen en las festividades gallegas del Entroido, como parte de los banquetes previos a la Cuaresma.

Se cree que la receta fue inventada en el siglo XIX por el chef francés André Dupont para el conde Pavel Aleksándrovich Stroganov, aunque algunas investigaciones apuntan a que la receta ya existía antes.

Los canelones a la catalana son especialmente consumidos durante las festividades navideñas, particularmente en el Día de San Esteban, que se celebra el 26 de diciembre.

La pasta picante al vodka se hizo ampliamente conocida en 2020 gracias a Gigi Hadid, quien compartió su versión en redes sociales. Curiosamente, su receta no incluye vodka, ya que no contaba con este ingrediente en ese momento.