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Sardinas en escabeche de Casa Montaña - VISIT VALENCIA
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Los Premios Hostelería Valencia 2022 ya tienen dueños

Casa Montaña, Bergamonte, Camí Vell, Fitzgerald, Hotel Nest Style y Gastroadictos son algunos de los premiados en esta nueva edición de los premios de la Federación Empresarial de Hostelería

| Sergi Tarazona Edición Valencia

La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia entregará el próximo lunes, 26 de septiembre, los Premios Hostelería Valencia 2022, que han recaído, entre otros, en Casa Montaña, Bergamonte y Hotel Nest Style. Así, se otorgará un premio a Bergamonte por su trayectoria profesional; otro a Grupo Gastroadictos como emprendedor hostelero; el premio a diseño en hostelería ha recaído en The Fitzgerald y Paula Pons, directora de la Guía Hedonista, repite el premio por periodismo y hostelería. Ximo Rovira, mítico presentador de la televisión valenciana, también recogerá un premio por el programa audiovisual gastronómico — L’Arròs de Ximo de Levante TV —.

Así mismo, se dará un premio al Hotel Nest Style por innovación y calidad; a Camí Vell por empresa familiar hostelera; a Casa Montaña por gastronomía sostenible; y a Débora Marí, concejala de Turismo del Ayuntamiento de Cullera, por fidelidad y apoyo al sector. Se otorgará una mención a título póstumo a Loles Salvador, fundadora de Grupo La Sucursal por su trayectoria y contribución a la gastronomía y al restaurante Casa Carmela en el año de la celebración de su centenario 1922-2022. El acto de entrega de premios tendrá lugar en CaixaForum València y reunirá a representantes institucionales, empresarios y profesionales del sector hostelero y turístico valenciano.