Este pueblo de Málaga se convierte en el paraíso del queso el fin de semana
Teba, una pequeña Villa del interior de la provincia malagueña, celebra la Feria del Queso Artesano, donde acuden la marca Sabor a Málaga y las denominaciones de origen más importantes del país.
Feria del Queso Artesano de la Villa de Teba, Málaga.
Los amantes del queso tienen la cita perfecta este fin de semana en la provincia de Málaga, concretamente en el pequeño pueblo de Teba, situado en la comarca de Guadalteba, que celebra uno de sus eventos más arraigados como es la Feria del Queso Artesano, que cumple 24 ediciones.
En este encuentro que se desarrollará los días 4 y 5 de octubre, participarán más de un centenar de queserías andaluzas, muchas de ellas con la marca Sabor a Málaga, pero además estarán presentes las denominaciones de origen más relevantes de la Península Ibérica como Idiazábal, Manchego o Mahón de Menorca.
Cartel de la Feria del Queso Artesano de Teba , en Málaga.
Los 55 puestos del mercado abrirán sus puertas el sábado desde las 10.00 hasta las 19.00 horas y el domingo desde las 10.00 hasta las 18.00 horas. Además de degustaciones y venta directa de quesos, los visitantes podrán disfrutar de productos típicos de la gastronomía local, como embutidos, miel, vinos y repostería.
La Villa de Teba, un rincón auténtico por descubrir en el interior de Málaga
La Feria del Queso Artesano convierte al pueblo de Teba en un destino que se saborea 'bocado a bocado', no sólo por su oferta gastronómica, sino porque el evento combina patrimonio histórico y cultura, ofreciendo un variado programa de actividades. Los visitantes podrán participar en rutas para conocer los lugares más emblemáticos de la zona, recorrer las calles del pueblo con casas señoriales en tren turístico, visitar los monumentos, participar en catas o asistir a talleres de elaboración de queso.
Vista de la Villa Condal de Teba, en Málaga.
Igualmente, habrá un circuito organizado de visitas guiadas por los principales puntos de interés de Teba, incluyendo el Museo Histórico Municipal, el Castillo de la Estrella y la Iglesia de la Santa Cruz Real, con servicio de transporte público disponible.
Talleres, concursos y catas de los mejores quesos
La programación del sábado 4 de octubre recoge que, a las 11.00 horas, se dará a conocer al ganador del concurso al mejor queso artesano. Un jurado de reconocido prestigio en el ámbito de la gastronomía local y provincial será el encargado de seleccionar a los premiados.
Posteriormente, se realizará un taller de elaboración de queso fresco impartido por Marina Gámez y a mediodía se celebrará una cata de quesos tradicionales, dirigida a todos los públicos.
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Por su parte, el domingo 5 de octubre, a partir de las 12.00 horas, tendrá lugar un nuevo taller de elaboración de queso, seguida de una cata guiada de cuatro variedades de quesos tradicionales andaluces. A partir de las 17.00 horas se entregará el premio a la quesería más votada en el concurso popular 'Elige tu quesería favorita'.
Por último, entre los vecinos del municipio se celebrará un concurso de repostería local que otorgará premios a los mejores postres que incluyan, al menos, una variedad de queso entre sus ingredientes.