El pueblo de Jabugo sustituye las 12 uvas por lonchas de jamón ibérico

La propuesta que hace el municipio de Jabugo, enclavado en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, en Huelva, es de lo más tentadora, porque invita a vecinos a visitantes a celebrar el Fin de Año un poco antes de lo previsto y sustituyendo las tradicionales 12 uvas por lonchas de jamón.

Un plan irresistible, porque además no es un jamón cualquiera, sino su producto estrella y uno de los más famosos en España: el jamón ibérico DOP Jabugo. Así que, este martes día 30 de diciembre, el pueblo celebra sus "Precampanadas Ibéricas" para despedir el año de forma simbólica y sabrosa, además de realizar una promoción de 'pata negra'.

Según ha indicado el Ayuntamiento de la localidad, vecinos y visitantes,se preparan ya para decir adiós al 2025 "al más puro estilo jabugueño" en una celebración que, con cuatro ediciones, se ha convertido ya en una "auténtica tradición dentro de la programación navideña de la localidad".

La plaza del Jamón hace honor a su nombre

La jornada tendrá lugar, como no podía ser de otro modo, en la céntrica plaza del Jamón, donde a partir de las 12.00 horas los asistentes podrán hacerse con los tradicionales sobres de doce lonchas de jamón amparadas por la DOP Jabugo, además del pack de cotillón. La fiesta comenzará a las 13.00 horas, con un completo programa que incluirá la actuación de las campanilleras y de la Banda Municipal de Música, llenando la plaza de ambiente festivo y navideño.

Además, como ya es tradición, doce personalidades serán las encargadas de cantar cada una de las doce Precampanadas. El grupo estará formado por nombres destacados de la provincia de Huelva, entre la que se encuentran la atleta Blanca Betanzos; el artista 'Pepe el Marismeño'; el compositor Abel Moreno; el periodista de Canal Sur Norberto Javier; o el delegado de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta en Huelva, Juan Carlos Duarte.

Las Precampanadas Ibéricas se han consolidado como uno de los eventos más singulares y esperados de la Navidad en Jabugo, cuna del cerdo ibérico. El Ayuntamiento organiza esta jornada como una gran fiesta popular con la que despedir el año simbólicamente, poniendo en valor el jamón como seña de identidad del municipio.

Además cabe destacar que Jabugo ha cerrado este año una excelente campaña navideña con el 100 por cien de su producción vendida.