Castilla-La Mancha pone la primera piedra del futuro Centro Tecnológico del Huevo: innovación al servicio del campo

Castilla-La Mancha sigue apostando fuerte por su sector agroalimentario, uno de los pilares económicos y sociales de la región. Este miércoles, Marchamalo (Guadalajara) ha sido testigo del nacimiento del futuro Centro Tecnológico del Huevo, un ambicioso proyecto que no solo reforzará el liderazgo regional en producción avícola, sino que situará a la comunidad a la vanguardia de la investigación y la innovación en este ámbito.

El presidente regional, Emiliano García-Page, junto al consejero de Agricultura, Julián Martínez Lizán; el presidente de la Asociación de Avicultores de Castilla-La Mancha (Avicam), Vicente Arriscado; y el alcalde de Marchamalo, Rafael Esteban, han rubricado el protocolo de actuación que da luz verde a un centro esperado por todo el sector.

Un impulso a la economía rural con visión de futuro

El centro contará con 2.000 metros cuadrados, diez laboratorios y múltiples salas técnicas, y se ubicará junto al actual Centro de Investigación Apícola y Agroambiental de Marchamalo, un enclave que ya es referente nacional. La inversión, cercana a los 4,7 millones de euros, estará financiada principalmente por la Junta de Comunidades, con el respaldo de fondos europeos (Feder), y las obras serán ejecutadas por Tragsa entre 2025 y 2027.

La instalación nace con un objetivo claro: mejorar la competitividad del sector avícola, avanzar en sostenibilidad, bienestar animal y trazabilidad, y hacer del huevo no solo un producto de consumo, sino un campo abierto a la investigación aplicada y el desarrollo industrial.

Castilla-La Mancha: 22 millones de razones diarias

Durante el acto, García-Page no escondió su orgullo: “Castilla-La Mancha produce 22 millones de huevos al día. Somos los primeros de España y queremos seguir siéndolo, pero también liderar la innovación. Este centro no es un capricho, es una obligación si queremos mirar al futuro con garantías”.

En la misma línea, el consejero de Agricultura destacó que “Marchamalo ya demostró su valía con la investigación apícola, y ahora da otro paso más hacia la excelencia”, mientras que el presidente de Avicam, emocionado, reconoció que el camino no ha sido fácil: “No se veía claro al principio, pero lo hemos logrado. Esta firma abre la puerta al futuro del sector avícola regional”.

Un motor para el desarrollo rural y tecnológico

El Centro Tecnológico del Huevo será el noveno centro agropecuario de Castilla-La Mancha y consolida el papel de la región como epicentro de la producción alimentaria nacional, pero también como punta de lanza en la aplicación de la ciencia y la tecnología al campo. Una apuesta valiente por un mundo rural más preparado, competitivo y sostenible.

En un tiempo donde el campo exige soluciones reales y apoyo decidido, Castilla-La Mancha responde con hechos. Porque detrás de cada huevo hay un ganadero, una familia, una economía, y ahora, también, un laboratorio lleno de futuro.