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Un influencer ruso pone a caldo a la comida mexicana, patrimonio de la humanidad

El dueño de un restaurante de comida mexicana en Moscú se revuelve contra los comentarios negativos de un cliente tiktokero, que menospreció la gastronomía de su país provocando un terremoto viral

Tradicional puesto mexicano de carnitas

Tradicional puesto mexicano de carnitasKyle Petzer

Publicado por
Sandra Sánchez

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Un influencer ruso ha orquestado una campaña de desprestigio contra un restaurante mexicano en Rusia, acusando a la comida mexicana de ser "inútil" y comparándola con la gastronomía de la India. El dueño del restaurante, conocido como Bux.Bye, ha denunciado que el influencer realizó una reseña negativa en su ausencia, lo que ha generado una gran polémica en redes sociales.

El restaurante, ubicado en Moscú, ofrece auténticos tacos de tinga (pollo a la brasa) y birria (morcillo de ternera), hechos con tortillas hechas a mano. Sin embargo, un tiktoker ruso, identificado como Kokobyy, criticó duramente la comida, sugiriendo que no era auténtica y comparándola desfavorablemente con la gastronomía de otros países

Aunque el dueño mexicano asegura que nunca ha tenido problemas con otros influencers en Rusia, acusa que Kokobyy acudió a su restaurante y no solo habló mal de sus tacos, sino que insultó a la gastronomía mexicana diciendo que era la "comida más inútil". Como muestra de lo que estaba declarando "Adiós.Bux" añadió un vídeo, grabado por sus empleadas, donde se oye al creador de contenido hablando mal de la gastronomía mexicana.

Ola de indignación

El conflicto ha puesto en riesgo el futuro del restaurante, ya que las críticas han erosionado la confianza de los consumidores. Mientras, el tiktokero ruso ha tenido que limitar los comentarios en sus publicaciones ante la avalancha de mexicanos enfurecidos que acudieron a su perfil a ponerle a caer de un burro, que no de un burrito.

Cabe recordar que la gastronomía mexicana es una de las señas de identidad del país, algo que llena de orgullo a todos los mexicanos. No en vano, la UNESCO reconoció a la gastronomía mexicana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en 2010, destacando su valor cultural y tradicional. Justo lo que ha criticado el tiktokero ruso.

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