Los mejores vinos tintos de denominaciones como Rioja o Ribera del Duero destacan estas fiestas. Elegancia, carácter y sostenibilidad se combinan en estas propuestas para convertir cada brindis en una experiencia inolvidable.
Rioja, Ribera del Duero, Bierzo y Navarra se convierten estos días en algunas de las denominaciones españolas de referencia para disfrutar de grandes tintos en las cenas y almuerzos de estas fechas. Variedades como tempranillo, graciano, cabernet sauvignon o mencía, solas o en compañía de otras, protagonizan vinos con carácter, estructura, potencia, elegancia y capacidad de guarda.
Las uvas, muchas veces procedentes de viñedos centenarios, desvelan una riqueza varietal extraordinaria que se busca preservar y visibilizar. La biodiversidad, el suelo, el clima y la altitud moldean el carácter de estas variedades, que expresan todo su potencial en la copa.
Cada territorio es reconocido por características diferenciadoras donde el terroir desempeña un papel crucial. La gestión sostenible y el respeto por el entorno natural son elementos clave en la elaboración de estos vinos, verdaderos tributos a sus orígenes.
Estos tintos destacan por su elegante acidez, intensa carga frutal y taninos sedosos, perfectos para el envejecimiento. Expresan la personalidad única de sus terruños y son ideales para acompañar las celebraciones navideñas.
Tesín de la Campana Mencía 2020
Tesín de la Campana Mencía 2020
Es un vino de paraje procedente de parcelas en Valdaiga, con cepas en vaso de más de 100 años y baja producción. Intenso, complejo y equilibrado, representa el carácter único de la mencía. Perfecto con carnes rojas y quesos duros muy curados. Precio: 21 €
Milsetentayseis 2021
Milsetentayseis 2021
La altura a la que se encuentra Fuentenebro - un pueblo minero ubicado en el punto más alto de la D.O. Ribera del Duero- da nombre a Milsetentayseis, un tinto de Alma Carraovejas. Elaborado con las variedades albillo y tempranillo, es un tinto vibrante y mineral, que combina frescura y elegancia. Resulta perfecto a la hora de acompañar quesos curados, carnes rojas y caza, tanto menor como mayor. Precio: 54,90€
Rioja Alta Gran Reserva 904 Selección Especial 2015
Rioja Alta Gran Reserva 904 Selección Especial 2015
La uva graciano acompaña a la tempranillo en este clásico riojano; un complemento perfecto para lograr unas condiciones sobresalientes para su envejecimiento. Resulta ideal para carnes, guisos, pescados condimentados y postres con chocolate o frutos rojos. También excelente para sobremesa. Precio: 75€
Monte Real Cuvée 2020
Monte Real Cuvée 2020
Es un vino con suficiente crianza para ser complejo y presentar una estructura que lo convierte en muy gastronómico, pero con toques afrutados y aromáticos. Esta versatilidad provoca que guste tanto a los que buscan tintos con larga crianza como a los que prefieren que la fruta sea la protagonista. Perfecto como aperitivo o acompañando pescados azules, carnes blancas y rojas o arroces. Precio: 16€
Barón de Ley Gran Reserva 2017
Barón de Ley Gran Reserva 2017
Este Gran Reserva, ensamblaje de tempranillo y graciano, ha sido criado durante un mínimo de 24 meses en barricas de roble americano y francés y 36 más en botella. Un imprescindible como acompañante de las chuletillas de cordero al sarmiento, carnes rojas o quesos. Precio: 19€
Matarromera Prestigio 2020
Matarromera Prestigio 2020
Este tempranillo, producido solo en añadas excelentes, combina frescura y capacidad de guarda gracias a su doble crianza en roble francés y americano. Un tinto fresco, afrutado y con gran capacidad de guarda, ideal para acompañar guisos, lechazo y quesos curados. Precio: 61€
Óptimo de Durón 2019
Óptimo de Durón 2019
El ensamblaje de tinta del país, cabernet sauvignon y merlot, con un proceso de elaboración basado en técnicas australianas, que consigue extraer los matices y aromas de la uva, y con una crianza de 14 meses en barrica de roble francés, da como resultado un tinto largo, muy agradable y gastronómico. Ideal para acompañar lechazo, carnes rojas, ibéricos y quesos curados. Precio: 32,60€
Altar de Pago de Otazu 2015
Altar de Pago de Otazu 2015
Este varietal de cabernet sauvignon con crianza de 18 meses en barricas de roble francés Allier, más al menos otros 60 de envejecimiento en botella, nos da un vino equilibrado, envolvente, con gran armonía y un final largo y persistente. Imbatible para acompañar carnes al horno y a la brasa, quesos curados, frutos secos, cocina japonesa, arroces negros, pulpo y postres de chocolate. Precio: 37,50€
Carmelo Rodero Raza 2021
Carmelo Rodero Raza 2021
Este ensamblaje de tempranillo y cabernet sauvignon rinde homenaje al arraigo de la bodega a Pedrosa de Duero (Burgos), de donde procede, manteniendo los mismos criterios de exigencia du los vinos Pago de Valtarreña o TSM, ahora de la mano de Beatriz Rodero Oña. Elegante y equilibrado, acompaña a la perfección carnes a la parrilla, chuletones y asados. Precio: 45€
Tarón Cepas Centenarias 2020
Tarón Cepas Centenarias 2020
De un viñedo único plantado en 1915, en Cuzcurrita de Río Tirón, este ‘Rioja Atlántico’ destaca por su carácter profundo y elegante. Perfecto con quesos, carne roja y de caza, a la brasa, asada o estofada. Precio: 28€
