GASTRONOMÍA
Lexus eleva el lujo sobre ruedas con su primer food truck gastronómico
La marca japonesa lanza “OMOTENASHI ON-THE-GO”, una cocina móvil que reinterpreta el lujo desde la hospitalidad y el diseño.

Lexus food Truck
Lexus continúa reforzando su estrategia de marca más allá del automóvil con una sorprendente iniciativa que reinterpreta el concepto de lujo desde la experiencia. La firma japonesa ha presentado oficialmente su primer food truck de alta gastronomía, bautizado como “OMOTENASHI ON-THE-GO”, una sofisticada propuesta que traslada la filosofía de la marca a un espacio móvil concebido para emocionar.
El proyecto se inspira en el principio japonés de Omotenashi, que representa una forma de hospitalidad auténtica, basada en el respeto, la empatía y el cuidado de los detalles. Con este lanzamiento, Lexus demuestra que la excelencia puede vivirse también en un parque, en una plaza urbana o en un evento cultural, y que cada gesto, por mínimo que sea, puede transformar lo cotidiano en una experiencia memorable.
Una extensión de la marca más allá del vehículo
Desde Lexus España explican que esta iniciativa no es una acción aislada, sino parte de una visión estratégica más amplia: “En Lexus entendemos el lujo como una actitud. Por eso trabajamos en tres grandes territorios de marca: el arte, el tenis y la gastronomía. Son mundos donde se vive la excelencia, el detalle y la pasión por lo bien hecho”.
El nuevo food truck es heredero de propuestas anteriores como Chef Delivery, pero va un paso más allá al llevar la experiencia Lexus a la carretera, combinando diseño, innovación y alta cocina en un formato itinerante y sorprendente.

Lexus ofrece una experiencia gastronómica única
Diseño Lexus en estado puro
A nivel estético, el food truck no oculta su ADN automovilístico. Con más de seis metros de longitud y dos toneladas de peso, la carrocería en negro brillante presenta unas líneas fluidas y proporciones elegantes que remiten de inmediato a los modelos más reconocibles de la marca. El frontal, presidido por el logotipo de Lexus, recuerda a las parrillas características de la gama de lujo japonesa.
Desde el equipo creativo de Lexus Europa destacan que el objetivo no era crear un simple vehículo de comida ambulante, sino una auténtica “pieza de diseño automotriz”, en la que cada curva y cada textura hablasen el lenguaje Lexus.
Una cocina profesional con alma nipona
En el interior, el estándar de exigencia no se rebaja. Diseñado en colaboración con chefs profesionales, el espacio alberga una cocina completa con equipamiento de alto rendimiento: fogones, horno, plancha, refrigeración de precisión y zonas de trabajo ergonómicas capaces de atender a más de 50 comensales simultáneamente.
El entorno ha sido pensado para ofrecer no solo funcionalidad, sino también estética y atmósfera. Materiales como la madera, el cobre o la cerámica aportan calidez, mientras que una encimera inspirada en la parrilla Lexus refuerza el vínculo con la identidad visual de la marca.
Uno de los elementos más singulares es el sistema de iluminación, basado en las lámparas Iris del diseñador alemán Sebastian Scherer, ganador del Lexus Design Award en 2014. Con sus reflejos iridiscentes y su estructura de cristal soplado, estas lámparas aportan una luz envolvente y escultórica que convierte el espacio en una experiencia sensorial.
Alta fidelidad para una experiencia multisensorial
El food truck también incorpora un sistema de sonido de Mark Levinson®, proveedor habitual de Lexus en sus modelos más exclusivos. El equipo seleccionado, un Nº519, ha sido específicamente calibrado para las condiciones acústicas del vehículo, con el objetivo de reproducir música en alta resolución y ofrecer una experiencia envolvente e inmersiva, incluso fuera del habitáculo de un coche.
Desde el equipo técnico de la marca subrayan que “no se trata solo de instalar altavoces, sino de recrear la experiencia sonora de un Lexus en un entorno completamente distinto”.

Un food Truck único
Colaboración europea con acento español
El desarrollo de “OMOTENASHI ON-THE-GO” ha sido coordinado desde Lexus Europa, con la fabricación del vehículo en Dublín, en colaboración con un constructor especializado. Empresas españolas han tenido un papel relevante en el diseño de la iluminación, los acabados interiores y la producción audiovisual, aportando su sello creativo y artesano a un proyecto internacional.
Roberto Martínez Foronda inaugura el food truck
Para su estreno, Lexus ha contado con el chef Roberto Martínez Foronda, del restaurante madrileño Tripea, conocido por su fusión innovadora entre cocinas de Perú, Asia y España. El cocinero diseñó un menú exclusivo para la presentación oficial, combinando contrastes y matices con su habitual creatividad.
“Cuando Lexus me propuso cocinar aquí, pensé: ¿cómo llevar la esencia de Tripea a un espacio tan reducido? Pero cuando lo vi, entendí que esto es una cocina real, pensada para trabajar con técnica y emoción”, afirmó el chef durante el evento.
Un concepto móvil para activar la marca
“OMOTENASHI ON-THE-GO” está concebido como una plataforma itinerante que recorrerá distintos puntos de España y Europa. Estará presente en eventos deportivos, culturales y gastronómicos, y servirá como espacio de activación de marca, promoción de productos y colaboraciones con chefs y artistas.
Con esta propuesta, Lexus reafirma su vocación de reinterpretar el lujo desde una perspectiva emocional y experiencial. Y demuestra, una vez más, que su apuesta por los sentidos va más allá de la carretera.