ESdiario

El BOE lo confirma: Belén Esteban pone fin a su aventura gastronómica y dice adiós a su famoso gazpacho

Belén Esteban cierra su marca de alimentación mientras prepara el siguiente paso en su trayectoria empresarial.

Belén Esteban apostó por una línea de alimentación con identidad propia: desde su gazpacho fresco hasta las patatas fritas seleccionadas, todos los productos llevaban su imagen como sello de autenticidad.

Belén Esteban apostó por una línea de alimentación con identidad propia: desde su gazpacho fresco hasta las patatas fritas seleccionadas, todos los productos llevaban su imagen como sello de autenticidad.@saboresdelaesteban_

Patricia de la Torre
Publicado por

Creado:

Actualizado:

El Boletín Oficial del Estado ha hecho pública la disolución voluntaria de 'Sabores de la Esteban SL' y el nombramiento de la propia Belén Esteban como liquidadora, según el BORME del 22 de agosto de 2025. Tras cuatro años en el mercado, el proyecto culmina con su extinción formalizada este mismo mes.

Una marca que comenzó con fuerza, pero no se sostuvo

Creada en abril de 2021, la firma alimentaria de Esteban prometía un giro a lo casero: gazpachos, salmorejos, cremas de verduras y patatas fritas con nombre propio. 

Su distribución alcanzó puntos clave del retail: Carrefour, Día y Alcampo, así como algunos locales de playa. Desde el inicio, ella fue el sello de autenticidad en cada etiqueta.

Pero el estallido de popularidad no bastó. En 2024, los beneficios se desplomaron desde casi 162.000€ en el primer año hasta menos de 10.000 € en 2022; en 2023 los ingresos fueron prácticamente simbólicos. Esa caída reflejó un deterioro económico que culminó en el cierre del negocio, tal como anunció Belén Esteban en una entrevista concedida al programa 'Col·lapse' de TV3.

Conflictos internos y falta de control de precios

El frenazo a 'Sabores de la Esteban' no fue solo cuestión de números. Esteban admitió que su apretada agenda televisiva limitó su implicación directa en la empresa, un factor clave en la gestión diaria. Además, lamentó la falta de control sobre los precios: "Yo ponía un precio fijo y cada supermercado ponía el precio que quería. Yo quería que mi gazpacho lo comprara todo el mundo".

Con una competencia feroz y márgenes estrechos, el desgaste fue inevitable y los productos comenzaron a desaparecer de los lineales.

Nuevas fronteras: nace 'La Patrona'

A pesar del cierre, Belén está lejos de abandonar el mundo empresarial. Acaba de registrar la marca 'La Patrona', una línea con ambición lejos del sector alimentario, orientada a cosmética, moda, joyería, eventos y decoración.

El proceso de registro fue complejo: varias marcas presentaron oposición, especialmente en sectores relacionados con alimentación o hostelería. Finalmente, se aprobó en 2024, pero con la condición de no usar 'La Patrona' en productos alimenticios ni bebidas alcohólicas.

El futuro mediático de la colaboradora sigue intacto

Lejos de apagarse, Belén continúa activa en televisión: actualmente colabora en 'No Somos Nadie' de Ten y mantiene contratos de imagen y publicitarios. Aunque el fracaso del programa 'La familia de la tele' mermó su caché, su capacidad de reinvención sigue presente.

tracking