Palabra de la OCU: "Con solo cambiar de supermercado puedes ahorrar más de 1.100€/año" (y ya no es Mercadona la opción más barata)

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha publicado su esperado estudio anual sobre los precios en supermercados y el veredicto no deja lugar a dudas: la elección del establecimiento donde se hace la compra puede suponer un ahorro de más de 1.100 euros anuales. La afirmación es rotunda y viene respaldada por datos. Según el análisis elaborado por la OCU en 183 ciudades y cientos de establecimientos físicos y online, un hogar medio puede ahorrar hasta 1.132€ al año simplemente cambiando de supermercado.

El estudio, titulado "Los supermercados más baratos de 2025", pone cifras concretas a una realidad que millones de consumidores experimentan cada día: la cesta de la compra sigue encareciéndose, especialmente por culpa de los alimentos frescos, que han subido de media un 8 % respecto al año anterior. Estas subidas, acumuladas a las de los últimos tres años, han hecho que mantener una dieta saludable sea cada vez más difícil para muchas familias.

La OCU detecta diferencias de hasta 4.270€ al año entre supermercados

La OCU no solo calcula medias, sino que aterriza los datos por localidad. El caso más llamativo se da en Madrid, donde la diferencia entre el supermercado más caro y el más barato de la ciudad puede alcanzar los 4.270 euros anuales, lo que representa el 78% del coste total de la cesta. En otras ciudades como Alcobendas, Majadahonda, Vigo, León, Gijón o Las Palmas de Gran Canaria, el ahorro potencial también supera ampliamente los 1.800€ anuales.

Por el contrario, en municipios como Roquetas de Mar, Lepe o Ciudad Real, la diferencia apenas llega al 4 % del coste total de la compra, lo que equivale a unos 240 euros al año. Aun así, la recomendación de la OCU es clara: conocer qué cadenas ofrecen los precios más competitivos en tu ciudad puede tener un impacto directo en la economía doméstica.

Las cadenas más baratas de 2025 según la OCU

Una de las grandes revelaciones del estudio es que Mercadona ya no figura entre las cadenas más baratas. Aunque sigue siendo el supermercado más económico en 14 localidades, otras enseñas lo superan ampliamente en presencia y nivel de precios bajos.

El ranking de la OCU sitúa a Dani como la cadena con los precios más bajos en España, aunque solo opera en algunas localidades de Andalucía (Granada, Málaga, Jaén y Almería). A nivel nacional, Alcampo destaca como la cadena más barata en 42 ciudades, seguida de Consum, Lidl, Supeco, Family Cash y Aldi. En el otro extremo, Sánchez Romero se mantiene como la cadena más cara de las analizadas.

Para realizar este estudio, la OCU ha evaluado 241 productos que componen la llamada "Cesta OCU", incluyendo alimentos frescos, envasados, bebidas, droguería e higiene. También se han analizado cestas más específicas como la de productos de marcas líderes, la cesta fresca (solo frutas, verduras, carne y pescado) y la cesta económica (los productos más baratos de cada establecimiento).

Elegir bien dónde comprar: más necesario que nunca

La organización advierte que todas las grandes cadenas han incrementado sus precios en 2025, especialmente en los productos frescos. Mientras que las marcas blancas apenas han subido un 1,5 % y las marcas líderes un 0,3 %, la "cesta fresca" se ha disparado un 8 %, afectando directamente al coste global de la compra.

El informe remarca que incluso pequeñas diferencias porcentuales pueden tener un gran impacto cuando se trata de productos de consumo diario. Por ello, la OCU subraya la importancia de que los consumidores estén informados y elijan con criterio, ya que la variabilidad entre cadenas y ciudades es significativa.

Asimismo, la organización pide al Gobierno mantener la rebaja del IVA en los alimentos básicos y extenderla a productos como la carne y el pescado. También reclama intensificar los controles sobre la cadena alimentaria para evitar prácticas especulativas que perjudiquen al consumidor.