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Mercadona lanza su bizcocho más viral: sabor caramelo salado, mucho relleno y una duda clara

El nuevo bizcocho de caramelo salado de Mercadona se ha convertido en una de las novedades más comentadas en redes: textura, sabor y si realmente merece la pena

El nuevo bizcocho de caramelo salado de Mercadona destaca por su abundante relleno y trocitos crujientes en la cobertura.

El nuevo bizcocho de caramelo salado de Mercadona destaca por su abundante relleno y trocitos crujientes en la cobertura.@que_lo_pruebe_iris

Patricia de la Torre
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El nuevo bizcocho de caramelo salado de Mercadona ya circula por TikTok y las primeras opiniones no han tardado en aparecer. En un momento en el que las novedades dulces del supermercado valenciano suelen agotarse en cuestión de días, este lanzamiento juega una carta muy concreta: el sabor salted caramel, una combinación entre dulce y salado que lleva años conquistando cafeterías, heladerías y postres premium. La pregunta es inevitable: ¿merece realmente la pena o estamos ante otro producto viral pasajero?

El bizcocho de caramelo salado de Mercadona que está arrasando en TikTok

La creadora de contenido @que_lo_pruebe_iris ha puesto a prueba este nuevo bizcocho disponible en la sección de repostería de Mercadona y su primera impresión ya anticipa una de las claves del producto: "Está muy rico, muy esponjoso y sabe a lo que promete".

El bizcocho, con un precio de 3,80 euros, destaca visualmente por su relleno interior. Al partirlo, aparecen distintas inyecciones de crema de caramelo salado repartidas por toda la masa, algo que genera una sensación de mayor jugosidad frente a otros bizcochos industriales más secos. Además, incorpora pequeños trozos crujientes en la parte superior que añaden textura y un contraste interesante.

La comparativa espontánea con el sabor de los caramelos tipo Werther’s Original no es casual. El perfil dulce recuerda a ese caramelo tostado clásico.

¿A qué sabe realmente el bizcocho de caramelo salado de Mercadona?

La gran promesa del bizcocho de caramelo salado de Mercadona es clara: ofrecer un sabor intenso sin quedarse a medio camino. Y, según las primeras reacciones, parece cumplir. El equilibrio entre el dulzor del caramelo y el punto salado existe, aunque no resulta especialmente intenso para quienes esperan una experiencia más gourmet o sofisticada.

Eso sí, también aparece un matiz importante. La valoración viral es positiva (le otorgan un 8 sobre 10), pero con un pequeño "pero" que puede marcar la diferencia en la recompra. Aunque gusta, no desplaza a otros sabores clásicos como el chocolate. Es decir, funciona como capricho puntual o novedad para probar, pero quizá no como imprescindible recurrente en la cesta de la compra.

¿Merece la pena comprar el bizcocho de caramelo salado de Mercadona?

La respuesta depende de lo que busques. Si eres fan del salted caramel, probablemente sí. Especialmente si te gustan los postres intensos, dulces y con textura cremosa. También funciona bien como merienda compartida o acompañamiento de café, donde el amargor de la bebida equilibra mejor el azúcar.

Sin embargo, quien prefiera sabores más tradicionales quizá siga optando por referencias clásicas de chocolate o yogur. El consenso inicial parece claro: es una buena novedad, bien ejecutada y con una relación calidad-precio razonable, pero no necesariamente el producto estrella definitivo de la temporada.

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