El Seprona interviene 300 kilos de pulpo "indocumentado" en Arenales del Sol
El consumo por parte del cliente de cualquier tipo de pescado que no haya pasado por lonja o que carezca de documentación relativa a la trazabilidad, puede poner en peligro su salud.
Parte de los pulpos decomisados por el Seprona.
La patrulla del Seprona de la Guardia Civil de Elche ha realizado inspecciones en dos restaurantes para comprobar si las especies de pescado que servían tenían toda la documentación pertinente correspondiente para este tipo de producto alimentario. La inspección se realizó junto a un Inspector de Pesca de la Conselleria de Agricultura y Pesca de la Generalitat.
En el primer restaurante localizaron en un arcón de un congelador 266 kilos de pulpo congelado, de tamaño legal, pero que carecía de cualquier tipo de documentación que acreditara la lícita adquisición del mismo y su correcto estado sanitario.
En un segundo restaurante, intervinieron 39 ejemplares de pulpo (22 kilos), que no alcanzaban el peso mínimo legal de un kilo por unidad, además de no ir amparados por documento alguno que acreditara su trazabilidad.
El consumo por parte del cliente de cualquier tipo de pescado que no haya pasado por lonja o que carezca de documentación relativa a la trazabilidad, puede poner en peligro su salud, al no poder demostrar que haya pasado el control sanitario pertinente.
Los agentes del Seprona han levantado actas de denuncia en estos restaurantes por infracciones en cuanto a carencia de documentación y, en el caso del segundo local, también por comercio de inmaduros.