Alicante presenta en Fitur la segunda edición del 'Gastro Festival'
El alcalde Luis Barcala con la responsable de Turismo, Mari Carmen Sanchez,
Alicante se convertirá, por segundo año consecutivo, en el epicentro de la gastronomía mediterránea con la celebración de la II edición de 'Alicante Gastro Festival' del 16 y el 22 de noviembre. La segunda edición surge con "la misma filosofía, pero ampliando el número de actividades y de países invitados", ha informado el Ayuntamiento.
La vicealcaldesa, Maria del Carmen Sánchez, y María José San Román, chef del restaurante Monastrell, han presentado en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) esta segunda edición que contará con la participación de chefs internacionales, actividades gastronómicas, mesas redondas, tertulias, desayunos, talleres de cocina, show cookings y catas de productos autóctonos del Mediterráneo.
En este sentido, Sánchez ha destacado el éxito de la primera edición que "hizo de Alicante un destino gastronómico" donde se pudo disfrutar "de las virtudes culinarias de seis chefs relevantes del Mediterráneo procedentes de Francia, Italia, Grecia, Croacia, Israel y Líbano".
"Nos ayudó a conocer su modo de utilizar la gastronomía como atractivo turístico en estos destinos vecinos y, a la vez, competidores de la ciudad de Alicante", ha señalado.
Además, como edil de Turismo ha indicado que la ciudad ha consolidado su posición "en el entorno de la gastronomía mediterránea convirtiéndose en una piedra angular de nuestra economía y nuestra identidad".
Desde el Ayuntamiento, han valorado "muy positivamente" este tipo de iniciativas empresariales que hacen posible que la gastronomía se posicione para conseguir que Alicante sea un destino turístico-gastronómico "de referencia, apoyada por sus hosteleros que día a día trabajan en pro de la excelencia".