Castellón da el pistoletazo a la Navidad con un multitudinario concurso internacional de Paella amb Pilotes de Nadal

Castellón ha dado este sábado la bienvenida oficial a la Navidad con la celebración del IV Concurso Internacional de Paella amb Pilotes de Nadal, un evento gastronómico que ha reunido en la Plaza España a más de 80 concursantes agrupados en 40 parejas amateur y que se consolida como una de las citas más representativas del inicio de las fiestas en la ciudad.

El certamen, que marca el cierre del Mes del Arroz, busca reforzar la relevancia de esta receta tradicional y convertirla en un reclamo tanto para vecinos como para visitantes.

El jurado ha otorgado los galardones de esta edición a:

1.º premio: Francisca Marzá (comida o cena para dos valorada en 200 euros + trofeo y diploma)

2.º premio: Encarna Tomás (comida o cena para dos valorada en 120 euros + trofeo y diploma)

3.º premio: Félix Ortuño (comida o cena para dos valorada en 90 euros + trofeo y diploma)

Además, se ha concedido una mención especial a la Escuela de Hostelería y Turismo Costa de Azahar, en concreto a la pareja formada por Joan Arrufat e Iván Brizeño, por su destacada participación.

“Un homenaje a nuestras raíces culinarias”

La concejal de Turismo, Arantxa Miralles, ha destacado el valor estratégico de este concurso para la proyección gastronómica de la ciudad: “Este concurso es un homenaje a nuestras raíces culinarias y un escaparate perfecto para mostrar al mundo la riqueza de la cocina castellonense. Año tras año crecen la participación y el interés, lo que demuestra el potencial de nuestra tradición gastronómica”.

Miralles ha subrayado además que esta cita “impulsa la actividad social, cultural y económica de Castellón” y contribuye a generar “un ambiente festivo que invita a disfrutar de la ciudad en una época muy especial”. La gastronomía, ha asegurado, seguirá siendo una pieza esencial de la estrategia turística local.

Una Navidad histórica repleta de actos 

El concurso ha servido como pistoletazo de salida a la programación navideña del Ayuntamiento de Castellón, que este año reúne más de 250 actividades coordinadas desde las diferentes áreas municipales y con la participación del Patronato de Turismo.

Del 13 de diciembre al 15 de enero, la ciudad acogerá un Mercadillo Navideño con artesanos de toda la provincia.

Este año se ubicará en Huertos Sogueros, junto a la tradicional casita de Papá Noel, pensada especialmente para los más pequeños.

Como gran novedad, Castellón incorpora este año un tren turístico navideño que recorrerá los principales puntos de iluminación festiva. Funcionará del 5 de diciembre al 4 de enero, con salidas diarias a las 19:00 y 20:00 horas, ofreciendo a vecinos y visitantes una experiencia inmersiva para descubrir el ambiente navideño de la ciudad.