Sanidad lanza un aviso a los afectados por el incendio de la Vall d'Uixó: estas son las recomendaciones para proteger la salud
La Conselleria de Sanidad recomienda no consumir agua de la red en los municipios desalojados hasta nuevo aviso, evitar alimentos expuestos al humo y las cenizas y reducir al máximo la exposición al aire contaminado mientras continúa activo el incendio forestal que ya ha calcinado unas 8.500 hectáreas.

(Foto de ARCHIVO) Población desalojada, a 25 de julio de 2026, en la Vilavella, Castellón, Comunidad Valenciana (España).
La evolución favorable del incendio forestal de la Vall d'Uixó ha permitido iniciar el regreso de algunos vecinos evacuados, pero la emergencia continúa activa y la Conselleria de Sanidad ha emitido una batería de recomendaciones para minimizar los riesgos derivados del humo, las cenizas y la posible contaminación del agua de consumo. El fuego mantiene un perímetro de alrededor de 72 kilómetros, ha arrasado unas 8.500 hectáreas y todavía obliga a mantener restricciones en varios municipios del entorno de la Serra d'Espadà.
La Dirección General de Salud Pública recuerda que los efectos de un incendio forestal no se limitan a las zonas próximas a las llamas. El humo puede desplazarse durante kilómetros transportando partículas finas y gases que afectan a la calidad del aire y pueden provocar irritaciones o agravar enfermedades respiratorias y cardiovasculares.
Uno de los principales avisos de Sanidad afecta al abastecimiento de agua. Como medida de precaución, la Generalitat recomienda que, una vez se produzca el regreso a los municipios evacuados, no se utilice el agua de la red para beber, cocinar o preparar alimentos hasta que las autoridades confirmen oficialmente que su calidad es apta para el consumo. Mientras tanto, se aconseja utilizar agua embotellada, evitar el consumo de agua procedente de fuentes naturales o manantiales y dejar correr el agua de todos los grifos durante unos minutos antes de volver a utilizar la instalación doméstica, ya que el suministro ha permanecido detenido durante más de 24 horas. Si se detectan cambios de color u olor en el agua, deberá comunicarse al ayuntamiento o a la empresa gestora del servicio.
Precaución con los alimentos expuestos al humo
La Conselleria también recomienda extremar las precauciones con la alimentación. En concreto, pide no consumir alimentos sin envasar que hayan estado expuestos al humo o a las cenizas, lavar cuidadosamente frutas y verduras con agua potable y limpiar los envases antes de abrirlos si han permanecido en zonas afectadas. Además, deberán desecharse aquellos productos que presenten restos visibles de ceniza o cuyos envases hayan perdido la estanqueidad.
Permanecer en interiores y usar mascarilla FFP2
Mientras persista la presencia de humo, Salud Pública aconseja permanecer el mayor tiempo posible en espacios cerrados, mantener puertas y ventanas cerradas y evitar la entrada de aire exterior mediante sistemas de ventilación o campanas extractoras. En caso de utilizar aire acondicionado, se recomienda activar el modo de recirculación para impedir la entrada de humo desde el exterior. También se insta a evitar fumar, encender velas, braseros o cualquier aparato que genere partículas contaminantes dentro de la vivienda.
Si resulta imprescindible salir al exterior, la Generalitat recomienda utilizar mascarillas FFP2 correctamente ajustadas, ya que las mascarillas quirúrgicas o de tela no ofrecen una protección suficiente frente a las partículas presentes en el humo. Asimismo, se aconseja reducir la actividad física intensa para disminuir la cantidad de aire contaminado inhalado.
Las personas con enfermedades respiratorias o cardiovasculares constituyen uno de los colectivos de mayor riesgo durante estos episodios. La Conselleria recuerda que deben seguir las indicaciones de sus profesionales sanitarios y disponer en todo momento de la medicación prescrita, especialmente los tratamientos inhalados en el caso de pacientes asmáticos.
Cómo limpiar las viviendas tras las cenizas
De cara al regreso progresivo de la población evacuada, Sanidad también ofrece recomendaciones para la limpieza de los domicilios. Entre ellas, utilizar paños húmedos para retirar las cenizas de las superficies, humedecer previamente el suelo antes de barrer para evitar que el polvo vuelva a suspenderse en el aire y emplear una mascarilla FFP2 cuando exista una acumulación importante de cenizas. Tras finalizar las tareas de limpieza, se recomienda lavarse bien las manos y ventilar la vivienda únicamente cuando haya desaparecido la presencia de humo en el exterior.