empresa
Juan Roig vuelve a dejar claro quién manda: Mercadona vende el 20% de la comida en España
La cadena de supermercados del empresario valenciano cierra 2025 como líder indiscutible de la distribución con récord de mercado, mientras Lidl y Aldi crecen y Dia confirma su recuperación, según Worldpanel by Numerator.
El presidente de Mercadona, Juan Roig, posa tras una rueda de prensa para informar sobre los datos económicos de Mercadona.
Juan Roig lo ha vuelto a hacer. Mercadona ha cerrado 2025 consolidando su liderazgo absoluto en la distribución alimentaria en España con una cuota histórica del 27%, según el informe anual de Worldpanel by Numerator. En otras palabras: Juan Roig, a través de Mercadona, vende prácticamente el 20% de lo que comemos en España. El dato confirma que la cadena de supermercados propiedad del empresario valenciano, no solo mantiene su posición como primera cadena de supermercados, sino que amplía distancias en un contexto de fuerte competencia y consumidor hipersensible al precio.
El informe sitúa a Mercadona como el gran dominador del mercado español, especialmente en las llamadas “cestas grandes”, donde el grupo valenciano logra retener más gasto por visita. Este comportamiento es clave para entender cómo la empresa de Juan Roig ha conseguido ese 27% de cuota: menos compras dispersas y más ticket medio concentrado en sus tiendas.
Uno de los factores diferenciales del éxito de Mercadona y Juan Roig es la transformación de su modelo de tienda T9. Secciones estratégicas como pescado y marisco —que han pasado del mostrador tradicional al libre servicio—, los platos preparados y las categorías de perfumería e higiene están siendo decisivas en el crecimiento de Mercadona, que refuerza así su propuesta de compra completa.
Lidl, Aldi y Dia aprietan… pero Mercadona sigue arriba
Aunque Mercadona de Juan Roig lidera con claridad, el informe también refleja movimientos relevantes en el sector. Lidl continúa su ascenso y roza ya el 7% de cuota (6,9%), consolidándose como alternativa para la cesta completa, impulsada por su tarjeta de fidelización. Sin embargo, pierde algo de penetración en los hogares más jóvenes. Aldi, por su parte, alcanza el 2% del mercado español y se convierte en la cadena que más ha crecido en compradores durante 2025. Mientras tanto, Dia confirma su recuperación y se sitúa en el 3,8% de cuota, apoyada en la renovación de tiendas, su marca propia y las promociones.
Aun así, pese al crecimiento del surtido corto —que ya concentra el 38,9% del mercado—, el liderazgo de Mercadona y Juan Roig permanece intacto.
Carrefour retrocede y las cadenas regionales se frenan
En el lado opuesto, Carrefour pierde 0,7 puntos porcentuales y baja hasta el 9%, afectado por la debilidad del formato hipermercado. Aunque mantiene la segunda posición, el empuje de Lidl estrecha distancias.
Las cadenas regionales, en conjunto, alcanzan el 18,5% del mercado, pero muestran signos de desaceleración en alimentación envasada. En frescos, eso sí, siguen siendo competitivas frente a gigantes como Mercadona, que también ha reforzado su posicionamiento en esta categoría.
Mercadona ya compite con bares y restaurantes
Uno de los datos más llamativos del informe es el auge de los platos preparados, una categoría que encaja perfectamente en la estrategia del supermercado de Juan Roig. No solo crecen para consumo en el hogar, sino que el 22% ya se compra para consumir fuera de casa.
Sumando alimentación dentro y fuera del hogar, Mercadona lidera con un 19,7% en valor, superando incluso al conjunto de bares, cafeterías y terrazas (11,2%) y a los restaurantes independientes (8,6%). Carrefour y Lidl completan el ‘top 5’, pero lejos de las cifras de Mercadona.
La marca blanca y el precio, claves del éxito de Mercadona
El informe de Worldpanel by Numerator también confirma que la marca de distribución sigue ganando terreno y ya representa el 45,6% del mercado, impulsada por el control del gasto tras años de inflación. Este contexto favorece especialmente a Mercadona, cuya marca propia es uno de los pilares de su modelo de negocio.
El consumidor actual reparte más su presupuesto entre distintas cadenas y visita varias enseñas en el mismo día en busca de ofertas. Sin embargo, la estrategia de la empresa de Juan Roig para incentivar cestas más grandes está permitiendo retener una mayor parte del gasto en cada visita.
Los primeros datos de 2026 apuntan a que Mercadona de Juan Roig mantiene la inercia positiva junto a Lidl y Aldi, confirmando la fortaleza del formato de surtido corto.
Con un 27% de cuota y casi uno de cada tres euros del gasto en supermercados en España, Mercadona no solo lidera: marca el ritmo del sector bajo la dirección de Juan Roig.