
Carpaccio



13 menús de lujo para despedir el año en Madrid
Begoña Tormo

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Marga García @gastroamantes

Restaurante Minás, armenio descolocado
Pedro Nuño de la Rosa


Aranda de Duero, patrimonio y gastronomía unidas
Victoria Peñalver

Memorable maridaje en Vinos Utópicos
Pedro Nuño de la Rosa


'Los Troncos', restaurante argentino pero tirando a hispano
Pedro Nuño de la Rosa

13 platos fríos que no son las típicas ensaladas
Begoña Tormo




Nochevieja y Año Nuevo en tiempos de pandemia
Pedro Nuño de la Rosa

13 menús originales para despedir el año en Madrid
Begoña Tormo

13 Platos con historia y nombre propio
Begoña Tormo


El arroz y el agua, eterno dilema
Pedro Nuño de la Rosa
