Anglet y Hendaya: un verano vibrante entre cultura vasca, bienestar y sostenibilidad

En Hendaya y Anglet, la gastronomía es identidad viva. Cada restaurante, cada obrador, cada rincón donde se comparte una mesa, cuenta parte de la historia local. En Anglet, el recién inaugurado restaurante La Concha ofrece una propuesta gastronómica de autor donde el chef elabora un menú basado en productos de proximidad, como el chipirón de San Juan de Luz o las verduras ecológicas de Espelette. Su terraza, con vistas a las olas, lo convierte en un lugar ideal para cenas al atardecer.
En Hendaya, Arlotia desafía los límites con una fusión entre gastronomía vasca y peruana: ceviche con pimiento de Ezpeleta, tiradito de bonito del Golfo de Vizcaya y postres con lúcuma y nata montada local. Una oferta única para quienes buscan contrastes auténticos.
Quienes prefieren lo tradicional no deben perderse La Vinotek, en el puerto deportivo de Hendaya, con su risotto de vieiras, sus pintxos reinventados y su crumble de frutos rojos. Para los más golosos, Maison Pommiers celebra en 2025 los 10 años de su Gâteau Basque con talleres abiertos y ediciones limitadas. Y en la playa, los helados de Dezamy son ya un nuevo clásico: artesanales, con sabores que van del higo negro al chocolate con flor de sal.
Destacan también espacios como Café des Délices, que por las tardes se transforma en salón de té, con infusiones caseras y repostería de inspiración internacional, o La Torréf, donde puedes tostar tu propio café en talleres guiados que combinan savoir-faire artesanal y conciencia ecológica. 

¿Y si alojarse también fuera una declaración de intenciones? En Anglet, el recién renovado Hôtel Maison Chiberta redefine el confort entre bosque y océano. Con 58 habitaciones elegantes, spa, piscina y una cocina firmada por el chef Juan Arbelaez, este refugio propone una estancia entre lujo sereno y naturaleza atlántica. Ideal para quienes desean reconectar sin renunciar al estilo.
En Hendaya, el Hostel Demain c’est loin, abierto este año, ofrece un ambiente creativo para los viajeros que buscan vivencias genuinas. Aquí, cada rincón invita a la conversación, desde el jardín comunitario hasta los espacios de coworking improvisados. A pocos metros, la Résidence Ibaïa, completamente renovada, ofrece apartamentos con vistas al puerto, perfecta para quienes viajan en pareja o en familia.
Para los que priorizan la sostenibilidad, el Camping Eskualduna incorpora nuevos chalets eco-lodge para seis personas, integrados en la vegetación y equipados con soluciones energéticas eficientes. A su vez, el Camping Bela Basque consolida su posición como referente de turismo responsable, con certificaciones como Clé Verte y LPO. 

El Atlántico también es fuente de salud. En 2025, el centro de talasoterapia Atlanthal, en Anglet, renueva su espacio con una nueva área de spa equipada con piscinas de agua de mar climatizada, circuito marino y cabinas de tratamientos. Introduce también programas especializados como la aquaphobia, pensada para quienes desean recuperar confianza en el medio acuático, y la aquasufrología, que combina técnicas de relajación y flotación para liberar tensiones acumuladas. El entorno, a dos pasos de la playa de los Cavaliers, transforma cada sesión en una pausa reparadora.
En Hendaya, el prestigioso Relais Thalasso Serge Blanco ofrece su programa insignia Équilibre Thalavie®, un recorrido integral de bienestar que integra tratamientos con agua de mar, sesiones de respiración consciente y talleres de alimentación saludable. Cada cura es personalizada, con un enfoque que pone al cliente en el centro de su propio equilibrio vital.
La novedad en 2025 es el espacio AMA! Studio, también en Hendaya, dirigido por una terapeuta española. Ofrece sesiones de relajación guiada, meditación activa, cuidados energéticos y acompañamiento emocional en un entorno íntimo, con vistas a la bahía. Una propuesta holística que enriquece la oferta de bienestar del litoral vasco-francés. 

En Anglet, la escuela Lehena Surf School organiza clases para niños desde los 4 años, con grupos reducidos y monitores bilingües especializados en primeras olas. Una experiencia segura y estimulante frente a las playas de La Barre.
Para las familias creativas, el taller L’Atelier des Manuelles abre sus puertas con sesiones de cerámica donde padres e hijos aprenden juntos a moldear, decorar y esmaltar piezas que se llevan como recuerdo. Y si prefieres una actividad urbana pero lúdica, en Hendaya destaca el escape game multilingüe de la Cité des Mémoires, donde los participantes resuelven enigmas en español o euskera a través del móvil, recorriendo el casco histórico.
La aplicación Terra Aventura, por su parte, ofrece un geocaching interactivo para descubrir secretos patrimoniales de Hendaya jugando en familia. Y los amantes del mar pueden embarcarse en el catamarán Atalaya para una salida de avistamiento de cetáceos, entre delfines, gaviotas y las aguas del Golfo de Vizcaya.
Aquí la identidad no es un decorado: es vivida y contemporánea. En Anglet, las Nocturnes de la Chambre d’Amour traen conciertos gratuitos con artistas como Synapson o Deluxe, en un entorno tan mágico como la brisa que lo envuelve. En Hendaya, el festival Musikolore mezcla músicas del mundo con sabores de calamar en la tradicional Fiesta del Chipiron. Y el cine de surf, los torneos de pelota vasca o el beach rugby completan un calendario donde tradición y modernidad dialogan sin fricciones.
Redescubrir Anglet y Hendaya en 2025 es, en el fondo, una invitación a salir del mapa mental del “ya lo conozco”. Porque cada marea atlántica los transforma y este verano lo hacen con más alma y sentido que nunca.