Cádiz brilla este verano en los 'Soletes' de la Guía Repsol 2025
Te contamos cuales son los establecimientos en cada provincia andaluza reconocidos por esta guía que busca buena comida pero también el mejor ambiente, así que triunfan los chiringuitos.
Chiringuito Kalima en Zahora (Barbate, Cádiz)
Andalucía es una región donde comer bien es una 'religión'. La variedad y calidad de la materia prima se une a la creatividad de grandes profesionales que los convierten en un placer para el paladar y la prestigiosa Guía Repsol ha elegido a sus establecimientos favoritos de este verano 2025. Concretamente, ha reconocido 46 'Soletes' en Andalucía en su duodécima edición, donde destaca Cádiz que lucirá un mayor número de 'pegatinas amarillas' con los que se distinguen los mejores establecimientos gastronómicos.
Y es que, la provincia gaditana se pone a la cabeza en estos reconocimientos ya que ha sumado nueve 'Soletes' en esta edición, seguido de Sevilla, con ocho; Málaga, que ostenta siete nuevos 'Soletes'; Almería, con seis; Granada y Huelva, ambas provincias con cinco; y Córdoba y Jaén, donde los nuevos 'Soletes' se cuentan por tres, según ha detallado la Guía Repsol.
Restaurante Vida Mía Montijo, en Sanlúcar, Cádiz.
Para los nuevos 'Soletes' estivales, el equipo de expertos de Guía Repsol ha elegido lugares "que muestran su mejor cara en estos vibrantes meses", donde la alegría de días más largos invita a compartir "instantes únicos": los chiringuitos de playa favoritos de los vecinos, esa terraza a la sombra de un pinar que a los habituales les cuesta revelar o el patio escondido que tanto se agradece en un día caluroso.
Y es que desde su fundación en 1979, millones de personas recurren cada año a Guía Repsol como una fuente de inspiración y consulta para planificar sus desplazamientos y descubrir nuevos destinos. En este caso la calificación más joven de Guía Repsol continúa su filosofía de premiar esos establecimientos que recomendarías a un amigo, con una propuesta apetecible y el ambiente más cercano.
Todos los 'Soletes' que no te puedes perder este verano
Este verano será una buena oportunidad para disfrutar de la playa, de los espacios naturales, de los festivales de música y, sobre todo, de la gastronomía en Andalucía a través de los bares y restaurantes que lucen este distintivo. Así que si nos desplazamos a la provincia de Cádiz encontraremos los 'Soletes' en 'La Breña' y 'La Kalima', en Barbate; 'Bongo', en Chiclana de la Frontera; 'La Merina', en Grazalema; 'Cantina del Titi' en San Fernando; 'Vida Mía Montijo', en Sanlúcar de Barrameda; 'El Tropezón', en Tarifa, y 'Aleph Cocktail Club' y 'Beach Club Potito'.
La distinción corresponde en Sevilla a 'Casa Chico', en Gerena; a 'Casa Alta', en Tomares; 'Sevruga', en Coria del Río; 'María Castaña', en Écija, y 'La Casa del Estanque', 'Casa Palacios', 'Pepe Cruz' y 'La Cacharrería', en Sevilla.
Ya en Málaga, la Guía Repsol ha valorado a 'Yucas', en Benalmádena; 'El Gato Verde', en Benaoján; 'Inopia', en Rincón de la Victoria; 'Las Piedras', en Nerja; 'Ankanita', en Benaoján, y 'Antonio Moreno' y 'Las Palmeras, en Málaga.
En la provincia más situada el extremo oriental, Almería, han recibido un 'Solete' los locales 'Tasca' y 'El Gallinero de Pedro', en Níjar; 'Las Fuentes', en Bacares; y 'Kiosco 18 de Julio', 'Ático By Grupo Olivencia' y 'La Azotea', en Almería.
Con cinco distinciones se sitúan Huelva y Granada. En la provincia onubense se encuentran 'Mirador Don José', en Cortegana; 'La Casa El Palo', en Cartaya; 'Macha', en Lepe; 'Aires de Doñana', en Almonte, y 'Monajuana', en Huelva. En Granada, están 'Los Nogales', en Churriana de la Vega; 'Villa', en Villa de Otura; 'Peña La Platería', 'Casa Pasteles' y 'Tetería El Bañuelo', en Granada.
Y en las dos provincias que reciben tres nuevos 'Soletes' hay que anotar 'Marengo Brasserie', 'Añil' y 'El Barón', en Córdoba; y 'La Mesa Segureña', en Segura de la Sierra, y 'El Pato Rojo' y 'Casa Pepe', en Jaén.