La sopa nutritiva, reconfortante, y anti-resfriados con la que Nagore Robles te ganará este invierno
Desde que rompió definitivamente con Carla Flila la ex de Sandra Barneda ha decidido dar un giro de 180 grados a sus redes sociales y sus muchos seguidores están tan contentos.
Nagore Robles de concursante y colaboradora de realitys a influencer gastronómica.
Nagore Robles continúa afinando su nueva etapa como creadora de contenido, una fase que llega después de anunciar que no volvería a exponer su vida privada en redes tras la expectación generada por su ruptura, reconciliación y final definitivo con Carla Flila. Y mientras cierra esa puerta, abre otra: la de la gastronomía, donde se está convirtiendo en una auténtica referencia para sus seguidores.
Su paso por Bake Off: Famosos al horno de La 1 de TVE ya dejó claro que la exconcursante de Gran Hermano tenía mano para la repostería. Ahora, la ex de Sandra Barneda amplía horizontes culinarios y lo demuestra con una receta que ha compartido en Instagram: una sopa anti‑resfriados de pollo, jengibre y cúrcuma que define como su mejor remedio para "recolocar el cuerpo cuando estás de pena". Un manjar que describe como "reconfortante y nutritivo".
La propuesta, además, es sencilla y pensada para esta época en la que el frío dispara gripes y malestares. La lista de ingredientes incluye un chorrito de aceite de oliva, puerro, zanahoria, patata, jengibre fresco, dos contramuslos de pollo ("con grasita, que así queda jugoso", puntualiza), caldo de verduras ecológico, cúrcuma, sal, pimienta, lima y hierbas frescas como hierbabuena, menta o cilantro.
El proceso, que Nagore detalla paso a paso, arranca rehogando las verduras y el jengibre. Después incorpora el pollo salpimentado para dorarlo y añadir el caldo. Una vez cocido, retira la carne, la limpia y la trocea. Tritura el contenido de la cazuela con la cúrcuma hasta obtener una crema fina, reincorpora el pollo, ajusta de sal y remata con un chorrito de lima. El toque final llega en el plato, con las hierbas frescas.
Robles resume el resultado como una sopa "calentita, suave y llena de cosas buenas. Ideal para resfriados, gripes o simplemente para cuidarte un poco más".
Ingredientes de la sopa anti-resfriados de Nagore Robles:
- Un chorrito de aceite de oliva
- 1 puerro
- 1 zanahoria
- 1 patata
- Un buen trozo de jengibre fresco
- 2 contramuslos de pollo
- 1 litro de caldo de verduras ecológico
- 1 cucharada de cúrcuma
- Sal y pimienta
- Lima
- Hierbabuena, menta o cilantro para servir