Lo que hay que hacer para cocinar huevos en el microondas (y que queden bien)
Una influencer en TikTok te enseña cómo cocinar huevo duro, poché, revuelto y hasta tortilla francesa usando solo el microondas
Receta viral de TikTok para hacer huevos en el microondas
¿Quieres hacer un huevo en el microondas? ¿Te resulta un poco pesado que para hacer un huevo duro tengas que coger un cazo, llenarlo y estar pendiente del tiempo? Por no decir de los huevos fritos o a la plancha, que pueden pegarse o no quedar bien hechos. Este truco viral de TikTok para cocinar diferentes tipos de huevos en el microondas puede, literalmente, cambiar la forma que tenías de cocinar este alimento.
Este truco viral de TikTok nos lo muestra la influencer especializada en cocina @ire.eats, con cerca de 10.000 seguidores. Lo primero que nos enseña es a hacer un huevo 'frito': echa el huevo en un bol previamente engrasado con aceite de oliva; si es virgen extra, mejor que mejor, pero tampoco es imprescindible. Lo vamos a llevar al microondas durante dos minutos y alucina con cómo queda: como hecho en la sartén y sin que tengas luego que fregarla o se quede pegado.
Cómo hacer huevo 'frito' y huevo duro en el microondas
Ahora vamos con uno de los trucos estrella: cómo hacer un huevo duro en el microondas. Para ello, coge el huevo y, con mucho cuidado, pínchalo con una aguja. Ponlo ocho minutos en el microondas y ya no tendrás excusa para tener un delicioso huevo duro, listo para echarlo en ensaladas, salmorejo, bocadillos, etc.
¿Tortilla francesa? También podemos hacerla en el microondas. Coge un plato llano y engrásalo con aceite de oliva. Echa los huevos batidos, no demasiados, ya que el plato es llano, con un plato encima tapándolo y mételo en el microondas durante dos minutos.
Cómo hacer huevos revueltos y huevo poché en el microondas
Pasamos ahora a los huevos revueltos: el procedimiento es igual que en la anterior receta: huevos batidos en un plato, pero, en esta ocasión, le vamos a añadir un chorrito de leche. El plato, nuevamente, debe ir tapado. Lo sacamos a los dos minutos, removemos, y tendremos un plato de huevos revueltos jugoso.
Si te gusta el huevo poché, atento: llena un vaso con agua y casca el huevo dentro con un chorrito de vinagre. Llévalo al microondas y ve comprobando cada treinta segundos hasta que quede al gusto.
El tiempo de elaboración de todos estos trucos variará, por supuesto, en función de la potencia de tu microondas. Los tiempos son relativos y lo mejor que puedes hacer es ir comprobando cuánto es lo adecuado en tu electrodoméstico. Quizás las primeras veces no te salgan tan bien, pero con la práctica podrás conseguir hacer el huevo de múltiples formas sin necesidad de usar la sartén.
TikTok está repleto de recetas y trucos de cocina con los que hacernos la vida más sencilla. Lo importante es conocer bien nuestro electrodoméstico y sacarle más partido que simplemente calentar líquidos, uno de los usos más frecuentes que le damos siempre.