Cata sin filtros del surtido viral de entrantes navideños de Mercadona: estos son los que valen la pena (y los que no)

Mercadona ha lanzado su surtido especial de entrantes para Navidad y, como era de esperar, el pack de 15 € ya ha despertado todo tipo de reacciones en redes sociales. La creadora de contenido @claris.persan los ha probado uno a uno en un vídeo que se ha vuelto viral en TikTok, donde evalúa sin filtros los sabores de cada canapé, y deja claro cuáles merecen estar en tu mesa navideña y cuáles podrías dejar pasar.

El surtido incluye nueve piezas frías, pensadas para compartir al centro de la mesa: desde rollitos de salmón con crema de queso hasta combinaciones más atrevidas como stilton con mango, sobrasada con miel y piñones, o crema de queso trufada con cecina. A ellos se suma una ensaladilla de marisco XXL, que pretende ser el acompañamiento estrella pero ha generado opiniones encontradas.

"Es surimi con mayonesa, yo esto no lo recomendaría", afirma Clarís al probarla. Y aunque la presentación sea aparente, el sabor no parece estar a la altura del resto de la propuesta.

Sabor vs expectativa: lo mejor y lo peor según la cata

Durante su cata, @claris.persan otorga notas a cada uno de los bocados del surtido, valorando tanto la intensidad como el equilibrio de sabores y la textura de la masa. La tartaleta de mejillón en escabeche se lleva uno de los mejores comentarios con un "siete y medio, chavales", mientras que la de sobrasada con miel y piñones, aunque interesante, se queda en un 6: "La masita está chula, no le encuentro el sabor a miel".

El canapé más potente, el de stilton con mango, alcanza un 7 para los paladares que disfrutan de quesos fuertes: "Se rebaja con el mango, a mí me gusta mucho". En cambio, opciones como el rollito de salmón con crema de queso obtienen un escueto 5: "Más simple que nada", concluye.

Respecto a la crema de foie con huevo hilado, se queda en terreno neutral: "Correcto, pero no me liaba… la masa no me acaba". Y el canapé de queso trufado con cecina también divide: "La crema está buenísima, pero la cecina se queda un poco chiclosa".

En conjunto, el pack promete variedad, pero también obliga a seleccionar con criterio: los sabores más clásicos cumplen, mientras que las propuestas más creativas dependen totalmente del gusto personal.

Mercadona ha apostado en otras temporadas por estas combinaciones dentro de su línea 'Listo para Comer', donde ofrece alternativas prácticas como carrillada, paletilla o surtidos de canapés que también están disponibles por encargo.

¿Merece la pena el pack de entrantes de Mercadona?

Depende de lo que busques. Si tu objetivo es impresionar con canapés visuales, es una solución rápida, práctica y con presentación cuidada. Pero si lo que priorizas es el sabor, la selección necesita un poco de estrategia.

La ensaladilla de marisco, por ejemplo, puede parecer un acierto por su formato generoso, pero decepciona por su perfil plano. En palabras de Clarís: "Literalmente me huele a pincho donostiarra… pero luego es surimi con mayonesa, sin más".

El formato lo hace perfecto para cenas informales o encuentros con poco tiempo de preparación. Pero no sustituye a un buen picoteo casero ni a opciones de encargo más elaboradas. En cualquier caso, la viralidad está garantizada: tanto si te encanta como si te decepciona, estos entrantes están dando de qué hablar.