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Lucia Lupperheide, experta en orden y limpieza, comparte el método más sencillo para recuperar el antiadherente de cualquier sartén

"La comida volverá a deslizar", asegura la experta

Las sartenes pierden su antiadherente con el tiempo, pero este truco con sal gruesa puede devolverles su funcionalidad sin esfuerzo.

Las sartenes pierden su antiadherente con el tiempo, pero este truco con sal gruesa puede devolverles su funcionalidad sin esfuerzo.Getty Images

Patricia de la Torre
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Si alguna vez pensaste que tu sartén estaba lista para el contenedor porque todo se le pega, detente. No necesitas comprar una nueva ni frotar hasta agotarte. Solo necesitas sal gruesa y un poco de calor. Literalmente.

Lucia Lupperheide, especialista en orden, limpieza y creadora del perfil @homes.styles, lo demuestra en uno de sus vídeos más virales con esta frase clara y rotunda: "Recupera el antiadherente calentando sal durante unos segundos y la comida volverá a deslizar".

El truco: una "exfoliación" casera que devuelve el desliz

El proceso no puede ser más simple. Calienta la sartén vacía unos segundos a fuego medio. Añade sal gruesa (no fina) y remueve con una espátula de madera o silicona. En cuestión de un minuto, la sal actúa como abrasivo suave: levanta restos imperceptibles de grasa y residuos que obstruyen la capa antiadherente.

¿El resultado? Una superficie más limpia, reactiva y lista para volver a funcionar como en sus mejores días. Si quieres rematar el efecto, pasa un papel de cocina para retirar los restos y aplica una gota de aceite vegetal para curarla antes del próximo uso.

Por qué funciona (y qué no hacer nunca más)

Este método no "repara" el antiadherente como tal, pero sí lo reactiva al eliminar la capa de suciedad invisible que lo estaba inutilizando. Por eso es importante no dejar que llegue al extremo: usa fuegos medios, evita utensilios metálicos y nunca metas la sartén al lavavajillas.

Eso sí, si el recubrimiento está visiblemente dañado, agrietado o desprendido, lo mejor es no jugársela y cambiarla. Los antiadherentes no duran para siempre, pero con cuidados como este, puedes alargar mucho su vida útil.

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