Tortilla de patata de Mercadona: en la guerra de "con y sin cebolla" se cuela una tercera opción que gana a las otras dos en las redes

La tortilla de Mercadona se ha convertido en uno de los productos estrella de las neveras de Hacendado, alimentando el eterno debate nacional sobre si debe llevar cebolla o no. Pero en los últimos tiempos, una tercera opción ha irrumpido con fuerza y está conquistando paladares. 

Según opiniones en redes, pruebas de foodies y comparativas recientes (incluidas reviews de 2025 y 2026 en TikTok, Instagram, YouTube y foros como Reddit), esta variante se posiciona como la que más "sorprende" y genera adicción, superando en muchas valoraciones a las clásicas con y sin cebolla.

El eterno duelo: con cebolla vs. sin cebolla

El debate con cebolla o sin cebolla divide a España desde hace décadas. En Mercadona, la versión con cebolla sigue siendo la más vendida y la preferida por los concebollistas: aporta jugosidad, dulzor y un sabor "casero" que la hace parecer más cremosa y cercana a la tortilla tradicional (muchos la puntúan con 9 o 9,5 en pruebas, llamándola "un espectáculo" para un producto precocinado). 

En cambio, la sin cebolla atrae a los puristas que defienden que "la tortilla es patata, huevo y punto", sin nada que enmascare el sabor principal. Es más limpia y sencilla, pero recibe críticas por ser "sosa" o "para emergencias" en comparativas directas.

En encuestas generales (como las del CIS o datos de proveedores), alrededor del 75% de españoles opta por la con cebolla, y eso se refleja en Mercadona: es la opción "tradicional" que nunca falla para cenas rápidas o pinchos.

La irrupción de la tercera en discordia

Aquí entra la sorpresa. La tortilla de patatas con chorizo (600 g, con trocitos de chorizo picante y ahumado) ha ganado terreno rápido. En pruebas de youtubers y tiktokers que comparan las tres, muchos la coronan como "la mejor" o "medalla de oro": el chorizo le da un toque intenso, jugoso y con puntito picante que la hace más adictiva y "de lujo" sin ser abrumadora. 

Comentarios recurrentes incluyen "mucho mejor que la normal", "más cremosa", "predomina el chorizo pero está buenísima" o "la de chorizo está increíble".

En foros y redes, se menciona que se agota rápido (ha habido periodos de "desaparición" que generan quejas masivas), lo que indica alta demanda. Aunque algunos la ven como "menos pura" (el chorizo puede tapar un poco el huevo y la patata), la mayoría coincide en que es ideal para un capricho, una cena contundente o cuando se quiere algo diferente. En varias reviews de 2025, sale por encima de la con cebolla para los que buscan sabor fuerte.

¿Cuál es la favorita real en 2026?

Aunque la con cebolla mantiene el trono por tradición y consistencia (es la que más se acerca a la "ideal" para la mayoría), la con chorizo se está colando como la gran ganadora entre quienes prueban las tres. 

Genera más "wow", más elogios en pruebas ciegas y más peticiones de vuelta cuando escasea. Si eres de los que buscan lo clásico, quédate con la con cebolla; si te apetece un twist sabroso y contundente, la de chorizo puede convertirse en tu nueva adicción.