La tarta tres leches de Mercadona de 9 euros se enfrenta a la de Costco: el ingrediente que divide las notas

Comida Que No Falte prueba ambas versiones y encuentra una diferencia que pesa en la valoración de sus dos participantes

Un momento de la comparativa de tartas tres leches de Comida Que No Falte. Fondo ampliado digitalmente.@comidaquenofalte / Instagram

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La tarta tres leches con dulce de leche de Mercadona ya tiene una comparación directa con la de Costco en el perfil de Instagram Comida Que No Falte. 

La tarta de Mercadona cuesta 9 euros y pesa algo más de un kilo. La de Costco tiene un precio de 12,99 euros y se presenta como un producto refrigerado.

El dulce de leche divide las notas

Los dos participantes comienzan por la apariencia y prefieren la de Costco. Uno explica que visualmente le recuerda más a una tres leches tradicional. La de Mercadona también les parece bonita, pero la primera elección ya anticipa el criterio que pesa en la cata: buscan un bizcocho muy húmedo y un sabor en el que se reconozca la mezcla de leches.

La prueba de Costco deja pocas dudas entre ellos. Destacan la jugosidad del bizcocho y el aroma a canela que uno percibe en la crema superior. Después de probarla, ambos le ponen un diez. Uno llega a considerarla la mejor tarta de la cadena y cuenta que le encanta la leche condensada, una preferencia personal que acompaña su valoración.

Con la de Mercadona aparecen los matices. Los creadores observan un bizcocho empapado, aunque lo encuentran menos húmedo que el anterior. La primera reacción es favorable: "Está muy rica, muy muy rica". A continuación, uno explica que la presencia de dulce de leche la aleja de la versión de tres leches que tenía como referencia al empezar la comparación.

Ese participante le concede un ocho y añade que no le resulta tan empalagosa como temía. Su compañero baja la nota a seis y medio porque el dulce de leche tiene demasiado peso para su gusto. Ambos reconocen que la tarta está buena; la discrepancia aparece al valorar cuánto se aproxima al postre que esperaban encontrar bajo ese nombre.

La elección final reúne de nuevo a los dos: Costco gana la cata. El resultado refleja sus preferencias en esa degustación, con la jugosidad y el sabor lácteo por delante del ahorro en el precio de compra. Quien disfrute de una cobertura de dulce de leche dispone de otra pista en la misma prueba: ese acabado define la personalidad de la propuesta de Mercadona.

Una tarta congelada que exige organizar el postre

La unidad de Hacendado que prueban es congelada. Los creadores cuentan que la dejaron tres horas a temperatura ambiente antes de cortarla. Ese tiempo describe cómo prepararon su degustación. Para servirla en casa deben seguirse las instrucciones del envase de la unidad comprada, que establecen la descongelación y la conservación posteriores. Sacarla del congelador justo al terminar la comida puede dejar el postre sin estar listo.

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El tamaño también influye cuando se elige entre postres para compartir. Con el precio de 9 euros que aparece en la grabación, repartir la tarta de Mercadona en ocho porciones supone unos 1,13 euros por persona; si se obtienen diez, son 90 céntimos.