MACARFI presenta su guía 2026 con más de cien asistentes del sector agroalimentario valenciano

La guía gastronómica MACARFI celebró ayer la presentación de su edición 2026 en Alegal, en un acto que reunió a más de 100 asistentes vinculados al sector. El evento congregó a chefs, medios de comunicación, embajadores de MACARFI, “foodies”, así como representantes del ámbito social, empresarial y económico de la ciudad. La cita concluyó con un cóctel que sirvió como punto de encuentro entre los principales actores de la gastronomía valenciana.

El acto contó con la intervención del director de MACARFI en la Comunidad Valenciana, Miki López, quien puso en valor la evolución del proyecto en el territorio, que cumple tres años y afronta ya su cuarto ejercicio con una presencia consolidada.

Uno de los momentos destacados fue la proyección de un vídeo del presidente de MACARFI, Manuel Carreras, quien, por motivos personales, no pudo asistir al evento. Su saludo fue recibido con un largo aplauso y afecto por parte de los asistentes.

La edición 2026 recoge un total de 440 restaurantes en la Comunidad Valenciana, reflejo del crecimiento sostenido de la guía y del nivel gastronómico de la región. Además, se hizo entrega de los reconocimientos a los establecimientos destacados de esta nueva edición.

MACARFI trabaja ya con el objetivo de que Valencia acoja en 2028 la gala nacional de la guía, una cita que aspira a convertirse en uno de los grandes eventos gastronómicos del país. El acto de presentación se cerró con una valoración positiva por parte de la organización, que destacó la calidad de los asistentes y el respaldo del sector en esta nueva edición.