Pedro Sánchez visita la nueva fábrica de Carmencita, con 27.000 metros cuadrados en Novelda
Es la primera visita de un presidente del Gobierno a la empresa, que da trabajo a 462 personas y ha ampliado sus instalaciones
Imagen de la visita de Pedro Sánchez a la fábrica de Carmencita
El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha visitado este jueves la nueva fábrica de Carmencita en Novelda, unas instalaciones de 27.000 metros cuadrados que ya se encuentran en pleno funcionamiento. Se trata de la primera visita de un jefe del Ejecutivo a la compañía alicantina desde su creación en 1923.
La empresa ha destinado 25 millones de euros a la nueva planta de Fondonet. El proyecto ha servido para reunir y modernizar parte de su actividad industrial, incorporar procesos automatizados y ampliar el espacio dedicado a la investigación y al control de los alimentos.
Durante el recorrido, Sánchez ha pasado por el almacén, las zonas de molienda y producción, la planta dedicada al azafrán y las oficinas. También ha conocido el funcionamiento del laboratorio, donde se analizan las materias primas antes de utilizarlas y se comprueba la calidad de los productos terminados.
El control de las especias
Una de las explicaciones que ha recibido el presidente ha estado relacionada con la adulteración de la pimienta. La directora de Investigación y Desarrollo (I+D) ha mostrado algunos de los fraudes que pueden producirse con esta especia y los controles que se realizan sobre ella.
Sánchez también se ha interesado por los diferentes lugares de procedencia del orégano y por su selección antes de llegar a la fábrica. Carmencita utiliza más de 60 materias primas diferentes para elaborar un catálogo que supera las 700 referencias.
Visita de Pedro Sánchez a la fábrica de Carmencita
Las nuevas instalaciones cuentan además con 18.000 metros cuadrados de terreno disponibles para posibles ampliaciones. La actividad se complementa con una plataforma logística de más de 10.000 metros cuadrados situada en el Parque Empresarial de Elche, desde donde se organiza el movimiento y almacenamiento de materias primas, materiales y productos terminados.
Primera visita de un presidente
Carmencita cuenta actualmente con 462 trabajadores y presencia en más de 80 mercados internacionales. Durante la visita, Sánchez también ha conocido parte de la historia de la empresa a través de varios objetos conservados desde sus primeros años, entre ellos su primera cartera de azafrán.
El director general de Carmencita, Jesús Navarro, ha señalado que la presencia del presidente coincide con "uno de los momentos de mayor transformación" de la compañía y con la puesta en marcha de sus nuevas instalaciones.
Sánchez ha estado acompañado por la ministra de Ciencia, Innovación y Universidades, Diana Morant; la delegada del Gobierno en la Comunidad Valenciana, Pilar Bernabé; y la secretaria general de Presidencia, Judith González. Por parte de la empresa han participado su presidente, Jesús Navarro; su director general y su director comercial, Francisco Escolano.