Alicante: vienes por el mar y vuelves por todo lo demás

Alicante es, para muchos viajeros, una imagen reconocible: el azul del Mediterráneo, sol durante casi todo el año y kilómetros de costa. Una postal que ha convertido a la ciudad en uno de los destinos más identificables del litoral español, pero que no resume todo lo que ofrece. Basta con quedarse un poco más para descubrir un destino que no solo se visita, sino que se vive, y cuya experiencia va mucho más allá de lo que se ve a simple vista.

La ciudad ha sabido construir una propuesta turística basada en el equilibrio: tradición y modernidad, descanso y actividad, cultura y ocio al aire libre. El mar sigue siendo su gran carta de presentación, con sus aguas cristalinas y su arena fina, pero también el punto de partida de una experiencia diversa, pensada para distintos ritmos y perfiles de visitante.

A Alicante se llega atraído por el mar. Y se vuelve por todo lo demás.

Sabores infinitos

La gastronomía es uno de los grandes atractivos de Alicante y una de sus señas de identidad. La ciudad ofrece una cocina profundamente ligada al producto local de kilómetro cero y a la tradición mediterránea, donde conviven recetas de siempre con propuestas contemporáneas, elaboradas a partir de pescados, mariscos, verduras y productos frescos de proximidad. A esa base se suman elaboraciones con fuerte arraigo, como los calderos, las cocas o los salazones, así como una repostería tradicional en la que destacan el turrón y las toñas. La experiencia se completa con una cuidada selección de vinos con denominación de origen que refuerzan la identidad gastronómica del territorio.

El arroz es, sin duda, la antonomasia gastronómica. Presente en una amplia variedad de recetas, con sabores que miran tanto al mar como al interior, se ha convertido en uno de los principales símbolos culinarios de la ciudad y en una seña de identidad que define la manera de entender la cocina en Alicante.

Rincones de postal

Más allá de la mesa, Alicante invita a ser recorrida a pie. Desde el casco antiguo, con sus calles coloridas, hasta los caminos que ascienden hacia el icónico Castillo de Santa Bárbara, uno de los grandes referentes patrimoniales del Mediterráneo y mirador privilegiado sobre la bahía. A sus pies, plazas y barrios donde la vida cotidiana convive con siglos de historia pero en constante evolución.

El recorrido culmina con una red de espacios culturales que permiten profundizar en el pasado y el presente de la ciudad: museos dedicados al arte contemporáneo, a la arqueología o a las bellas artes; enclaves urbanos como la Explanada de España, el puerto o la Plaza del Ayuntamiento; y referentes patrimoniales como la Basílica de Santa María y la Concatedral de San Nicolás, integrados en la vida cotidiana del centro histórico. Todo ello conforma una ciudad accesible y cómoda de recorrer, pensada para disfrutarla sin prisas peldaño a peldaño.

Historias que contar

Alicante mantiene una actividad constante más allá de la temporada estival. Sus fiestas tradicionales, con las Hogueras de San Juan como gran referente, forman parte de un relato que se transmite de generación en generación y que convierte cada visita en una nueva historia que contar.

La ciudad suma, además, nuevas joyas a su oferta cultural y patrimonial, como es el caso del importante hallazgo de la cabeza romana de mármol blanco de altísima calidad y gran belleza, localizada en La Almadraba, que ya se conoce como La Venus de Alicante. Una pieza de valor incalculable por su valor tanto histórico como artístico que data datada entre los siglos I y II d. C, época del alto imperio romano, y que presenta un muy buen estado de conservación. Muy pronto podrá ser disfrutada en vivo y en directo en un museo de la ciudad de Alicante.

El recorrido cultural se mantiene vivo e itinerante durante todo el año con una programación diversa y accesible en museos, exposiciones y espacios patrimoniales. Al actual catálogo se unirá muy pronto el Museo Internacional de las Cigarreras. Concebido con vocación de referencia nacional e internacional, el nuevo espacio acogerá prestigiosas exposiciones temporales, con fondos como la colección privada de la Casa de Alba y obras de artistas como Sorolla, Balenciaga o Chagall.

Mil maneras de disfrutar

Del 8 al 17 de enero de 2027, la ciudad volverá a ser Puerto de Salida de The Ocean Race, una de las pruebas de vela oceánica más exigentes del mundo, que partirá desde Alicante por sexta vez consecutiva. La cita reforzará su proyección internacional y su vínculo con el mar, la innovación y la sostenibilidad, con un amplio programa de actividades para visitantes y público local en torno al puerto.

La luz, uno de los grandes rasgos identitarios de Alicante, ha convertido a la ciudad en un enclave especialmente atractivo para la creación audiovisual. Su variedad de localizaciones y el clima han propiciado la llegada de producciones nacionales e internacionales, con los estudios de Ciudad de la Luz como uno de los grandes motores de esta proyección cinematográfica.

Alicante seduce desde la experiencia. Mar, cultura, gastronomía y ocio se combinan en una ciudad pensada para ser recorrida, saboreada y vivida con calma. Un destino completo, cercano y auténtico que confirma que, a veces, lo mejor de un viaje no es la primera postal, sino todo lo que escribes detrás de ella.