'Sabor de Verdad' para conquistar el mundo, Aragón lanza su nueva campaña agroalimentaria
Con una imagen renovada y la mirada puesta en los mercados globales, la campaña 'Aragón, sabor de verdad' ha sido presentada hoy en Madrid, prometiendo llevar la autenticidad y calidad de los alimentos aragoneses a cada rincón del mundo. La idea está clara, proyectar su gastronomía con comida "como la de antes".

El acto ha estado presidido por D. Javier Rincón, consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón
El Gobierno de Aragón ha presentado hoy en el Mercado de la Paz de Madrid su nueva campaña de promoción para los Alimentos de Aragón, bajo el lema 'Aragón, sabor de verdad'. Esta iniciativa busca modernizar la imagen de los productos aragoneses y potenciar su presencia tanto a nivel nacional como internacional.
La campaña, que renueva la identidad visual de "Alimentos de Aragón", enfatiza la autenticidad, la sostenibilidad y la calidad diferenciada de los productos. "Madrid es, sin duda, la ventana al mundo más importante del país", afirma Javier Rincón, consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, durante la presentación. Rincón subraya el compromiso con la excelencia y el producto local, destacando que buscan que el consumidor "reconozca no solo el sabor, sino también el esfuerzo, la tradición y la identidad detrás de cada alimento".
Objetivo: Más Allá de las Fronteras
El lema 'Aragón, sabor de verdad', ideado por el creativo aragonés Víctor Gonzalo, resalta el carácter genuino de la producción agroalimentaria de la región, un sector estratégico que fusiona tradición e innovación. Gonzalo explicó que la campaña busca mostrar el "trabajo y dedicación que hacen cada día miles de personas por acercar los productos aragoneses".
Esta nueva estrategia de comunicación se enmarca en el Plan de Acción de la Agroalimentación de Aragón 2025-2028, que prioriza el crecimiento sostenible, la internacionalización, la renovación generacional y la innovación tecnológica. El Departamento de Agricultura de Aragón tiene como meta expandir sus productos a mercados emergentes en regiones como Mercosur, Rusia, Europa del Este y Canadá. Como parte del plan, la web www.aragonalimentos.es ha sido renovada e incluirá a "Alma Sabroso", un nuevo avatar diseñado para resolver dudas sobre los productos aragoneses.
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Un sector en auge y con apoyo creciente
La industria agroalimentaria de Aragón es un pilar fundamental de su economía, generando más de 9.500 millones de euros en facturación y 20.000 empleos directos, lo que representa un aumento del 60% en la última década. Este sector es el motor económico principal en 23 de las 33 comarcas aragonesas.
Aragón cuenta con nueve Denominaciones de Origen Protegida, incluyendo el melocotón de Calanda y la cebolla de Fuentes, además de numerosas figuras de calidad diferenciada. En 2024, las exportaciones agroalimentarias aragonesas alcanzaron los 3.784 millones de euros, un 5% más que el año anterior y un impresionante 476% más que en 2015. Estos productos llegan a los cinco continentes, con una fuerte presencia de cárnicos y frutas en la Unión Europea, China, Japón, Tailandia y Filipinas. Cabe destacar que Aragón es el principal productor de porcino de España y líder europeo en el sector de la cereza.
Para impulsar este crecimiento, el Gobierno de Aragón ha incrementado su inversión en promoción agroalimentaria en más del 45%, destinando 5,7 millones de euros este 2025, financiados casi en su totalidad con fondos propios.
Experiencia gastronómica abierta al público
Aquellos interesados en conocer la riqueza de la gastronomía aragonesa pueden visitar el Mercado de la Paz de Madrid (c/ de Ayala, 28) hasta el 28 de junio. Este espacio ofrecerá una exposición de productos que van desde trufas y borrajas hasta dulces típicos, con degustaciones gratuitas diarias a las 13:00h, con acceso libre hasta completar aforo. Una oportunidad única para experimentar el "sabor de verdad" de los productos de siempre.