Aragón reconoce la excelencia de su sector agroalimentario con los primeros premios de la Comunidad
Seis empresas y entidades fueron distinguidas en la primera edición de los Premios Agroalimentarios de Aragón, una cita que nace con vocación de permanencia y que puso de relieve la innovación, la sostenibilidad y el compromiso de un sector clave para la economía aragonesa.
I Premios Agroalimentarios de Aragón
El Palacio de La Alfranca, en Pastriz, se vistió de gala para acoger la primera edición de los Premios Agroalimentarios de Aragón. Más de doscientas personas, entre representantes institucionales, empresarios, cooperativas y profesionales del sector, acudieron a un acto que quiso ir más allá de una simple entrega de galardones: fue una declaración de principios sobre el papel estratégico que juega la agroalimentación en la Comunidad.
El presidente aragonés, Jorge Azcón, puso cifras a esa importancia durante su intervención. Recordó que la agroalimentación genera más de 20.000 empleos en la región y supone en torno al 11% de su PIB. Pero fue más allá de los datos: “Para una comunidad autónoma como Aragón, donde el territorio es importante y la despoblación es nuestro día a día, sería muy diferente si no hubiera empresas, si no hubiera ganaderos. Qué menos que reconocer ese trabajo que hacéis desde el Gobierno de Aragón”, señaló.
Los galardonados
Coincidiendo con la celebración del Día Mundial de la Agricultura, los premios reconocieron a seis empresas y entidades que ejemplifican la diversidad y la fortaleza del sector.
Vidrio Fruits, con sede en Ricla (Zaragoza), se llevó el galardón al Emprendimiento e Innovación por su papel pionero en el envasado y los tratamientos en frío de la cereza, que han abierto mercados tan lejanos y exigentes como China o Vietnam.
El premio a la Creación de Contenidos y Divulgación recayó en Enjoy Zaragoza, medio digital especializado en gastronomía y estilo de vida que ha sabido acercar los Alimentos de Aragón a nuevos públicos a través de redes sociales y formatos innovadores.
En el apartado de Investigación Agroalimentaria, el reconocimiento fue para Fertinagro Biotech, referencia internacional en biotecnología y nutrición vegetal, con 172 patentes internacionales y colaboraciones con más de 120 universidades.
La distinción a la Empresa Artesana Alimentaria fue para M de Molina, un obrador con más de 70 años de trayectoria en el Bajo Aragón-Caspe, especializado en encurtidos y convertido en símbolo de cómo la artesanía preserva identidad y territorio.
Cervezas Ámbar, la marca aragonesa por excelencia desde 1900, recibió el premio a la Iniciativa Ecológica y Sostenible por su apuesta por reducir la huella de carbono mediante instalaciones como su gasómetro de biogás.
El Premio Especial del Sector se otorgó al Grupo Costa, uno de los gigantes agroalimentarios nacionales y motor económico en la Comunidad, que lidera actualmente el Proyecto CLAVE con una inversión cercana a los 900 millones y la creación prevista de 5.300 empleos en Aragón.
El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Rincón, destacó que estos galardones nacen con voluntad de permanencia. “Reconocemos talento, esfuerzo e innovación, y reafirmamos el compromiso de seguir acompañando al campo y a toda la cadena de valor en los retos que tenemos por delante”, afirmó.
I Premios Agroalimentarios de Aragón
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Jornada de reflexión y debate
La entrega de premios no llegó sola. Durante la mañana, el Palacio de La Alfranca había acogido una jornada de reflexión que reunió a expertos y representantes del sector para analizar los principales desafíos de la agroalimentación aragonesa.
La sesión se abrió con la ponencia de Patricia Círez, directora de Asuntos Europeos de Vinces Consulting, quien ofreció una panorámica sobre el marco financiero plurianual y la futura Política Agraria Común 2028-2034, claves para entender la evolución del sector en los próximos años.
Posteriormente, se celebró la mesa redonda “Retos y oportunidades del sector agroalimentario aragonés”, moderada por la periodista especializada Lourdes Zuriaga. En ella participaron Antonio Lozano, presidente de Fedefruta y representante de Aragón en FEPEX; Giuseppe Aloisio, director general de ANICE; José Víctor Nogués, presidente de Cooperativas Agroalimentarias de Aragón; José Enrique Chueca, presidente de la Asociación de Industrias de la Alimentación de Aragón; y Emilio García Muro, director general de Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal del Ministerio de Agricultura.
Internacionalización, sostenibilidad e innovación
Los ponentes coincidieron en señalar que el futuro del sector pasa por tres claves: la internacionalización, la sostenibilidad y la innovación tecnológica. Aragón, destacaron, cuenta con un tejido agroalimentario sólido y diverso que no solo genera riqueza, sino que también asegura cohesión territorial y empleo en zonas rurales.
El diagnóstico compartido puso de relieve que los Alimentos de Aragón han dado un salto de calidad y reconocimiento en los últimos años, pero que aún queda camino por recorrer para consolidar la marca en los mercados internacionales.
Una cita que ha llegado para quedarse
Con la mirada ya puesta en 2026, los Premios Agroalimentarios de Aragón nacen con vocación de convertirse en una cita anual de referencia para el sector. El Ejecutivo autonómico ha abierto ya el plazo para presentar nuevas candidaturas a la próxima edición.
La jornada, que combinó el debate sobre los retos de futuro con el reconocimiento a quienes trabajan día a día en el campo y en la industria, dejó clara una idea: la agroalimentación no es solo una parte importante de la economía aragonesa, sino también un motor de identidad, innovación y desarrollo sostenible para toda la Comunidad.