La novedad de Mercadona que arrasa en redes: pistachos con chocolate al estilo Dubai
La fiebre por el chocolate Dubai sigue creciendo y Mercadona ya tiene su propia versión: unos pistachos bañados en chocolate que mezclan dulce, salado y textura crujiente.
Pistachos con chocolate de Mercadona
Mercadona vende estos pistachos bañados en chocolate con leche por 2,50 euros el paquete de 100 gramos, una versión de tentempié inspirada en el fenómeno del chocolate Dubái
En los últimos meses el pistacho se ha convertido en uno de los sabores más buscados en el mundo del chocolate, impulsado por la popularidad del llamado chocolate Dubai que se ha viralizado en redes sociales. Mercadona se ha sumado a esta tendencia con varios productos que combinan el fruto seco con cacao, entre ellos unos pistachos bañados en chocolate con leche con un toque de sal, que se venden en bolsa de 100 gramos por 2,50 euros (25 €/kg).
Pistachos con chocolate de Mercadona
Se trata de un picoteo pensado para quienes buscan algo dulce pero con contraste de sabor. El producto está fabricado por la empresa valenciana Importaco Casa Pons S.A.U., con sede en Beniparrell (Valencia), que produce distintos frutos secos y snacks para Mercadona.
Qué llevan los pistachos con chocolate que vende Mercadona
Pistacho tostado, caramelo y chocolate con leche
Pistachos
El producto mezcla pistacho tostado y caramelizado con una capa de chocolate con leche, creando una combinación que alterna el dulzor del chocolate con el ligero punto salado del fruto seco. La textura también juega un papel importante: el exterior resulta crujiente gracias al caramelo y al recubrimiento de chocolate, mientras que el interior mantiene la consistencia característica del pistacho.
El origen del llamado chocolate Dubai
Chocolate Kunafa de Dubai
La idea detrás de estos productos está relacionada con el chocolate Dubai, una tableta creada en 2021 por la firma Fix Dessert Chocolatier, con sede en Dubái (Emiratos Árabes Unidos). La receta original combina chocolate con un relleno de crema de pistacho y crujiente de kunafa o kataifi, una masa fina tostada muy utilizada en la repostería de Oriente Medio. (madeinjijona.com).
Un dulce que se ha hecho viral en redes sociales
El chocolate de Dubai en Instagram
El atractivo visual del chocolate —con el relleno verde de pistacho y la textura crujiente— ha contribuido a que se comparta miles de veces en redes sociales. Esta popularidad ha llevado a numerosos usuarios a intentar recrear la receta en casa, además de inspirar versiones propias y adaptaciones comerciales.
Adaptaciones que han llegado a los supermercados
Chocolate con leche Fussion Hacendado relleno de crema de pistacho y masa filo tostada
El éxito de esta combinación de chocolate, pistacho y masa crujiente ha llevado a distintas marcas a lanzar productos inspirados en el llamado chocolate Dubai. Mercadona se ha sumado a esta tendencia incorporando referencias bajo su marca Hacendado que adaptan esa idea a formatos más accesibles para el gran público.
Un producto elaborado por Antiu Xixona
Antiu Xixona en Jijona
El chocolate con leche Fussion Hacendado relleno de crema de pistacho y masa filo tostada, está fabricado por Antiu Xixona, empresa de Jijona especializada en turrones y chocolates que produce varias referencias para la cadena valenciana. Según explica el portal especializado Made in Jijona, esta compañía está detrás del llamado chocolate Dubai que han llegado a los lineales del supermercado. En cambio, los pistachos bañados en chocolate protagonistas de este artículo los elabora otra empresa valenciana: Importaco Casa Pons S.A.U., con sede en Beniparrell (Valencia).
Pistachos bañados de chocolate con leche Hacendado con sal, composición nutricional por 100g
Pistachos con chocolate de Mercadona
• Energía: 571 kcal
Grasas: 38,6 g
- De las cuales saturadas: 16,6 g
- Monoinsaturadas: 16,6 g
- Poliinsaturadas: 5,3 g
Hidratos de carbono: 42 g
- De los cuales azúcares: 40 g
- Fibra alimentaria: 3,7 g
• Proteínas: 12 g
• Sal: 0,6 g
¿Cuántos pistachos con chocolate equivalen a un puñado (30 g)?
Pistachos con chocolate de Mercadona
En este tipo de producto (pistacho recubierto de chocolate con leche y caramelizado), una unidad suele pesar entre 3 y 4 g, porque incluye el fruto seco, el azúcar caramelizado y la capa de chocolate.
30 g corresponden aproximadamente a 8–10 pistachos con chocolate.
Cálculo de las calorías
Pistachos con chocolate de Mercadona
Según la etiqueta nutricional, el producto aporta 571 kcal por 100 g.
Para calcular las calorías de un puñado (30 g) se hace la proporción:
- 571 kcal × 0,30 = 171,3 kcal
Por tanto:
- Un puñado de estos pistachos con chocolate (unos 30 g, aproximadamente 8–10 unidades) aporta alrededor de 171 kcal.
En definitiva, los pistachos bañados en chocolate con leche se suman a la oleada de productos que giran en torno al pistacho, uno de los sabores que más protagonismo está ganando en el sector del dulce. Mercadona ha trasladado esa tendencia a un formato sencillo, pensado para picar entre horas o como pequeño capricho.
La combinación de pistacho, chocolate y textura crujiente, inspirada en el fenómeno del chocolate Dubai, muestra cómo una idea nacida en redes sociales termina encontrando su espacio en los lineales del supermercado.
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