Novedad en Mercadona: Nueva pizza Burger por menos de 3 €
¿Qué lleva realmente la nueva pizza que está apareciendo en redes sociales? La última incorporación a la sección de refrigerados destaca por una receta con varios ingredientes cárnicos y un perfil muy distinto al de las variedades más tradicionales.
Pizza Burger de Mercadona
La nueva Pizza Burger Hacendado ya forma parte de la gama de pizzas frescas de Mercadona. La receta aporta 13,1 gramos de proteínas por cada 100 gramos e incorpora ingredientes como carne marinada, bacon y dos tipos de queso.
Mercadona ha incorporado a su catálogo una nueva pizza fresca que busca combinar dos de las comidas rápidas más populares: la pizza y la hamburguesa. La cadena valenciana vende ya la Pizza Burger Hacendado, una referencia refrigerada que incorpora carne de ternera y cerdo marinada, bacon y una doble combinación de quesos. (Mercadona).
El producto ha comenzado a llamar la atención en redes sociales gracias a una propuesta poco habitual dentro de la sección de pizzas frescas. Su precio inferior a los 3 euros la sitúa además entre las novedades más asequibles de la categoría.
Cómo es la nueva Pizza Burger Hacendado
Pizza Burger de Mercadona
La nueva Pizza Burger Hacendado busca trasladar a una pizza algunos de los ingredientes más característicos de una hamburguesa clásica. Sobre una base tradicional incorpora carne de cerdo y ternera marinada, bacon, mozzarella y queso cheddar, una combinación pensada para ofrecer un sabor intenso y muy orientado a los amantes de este tipo de productos.
Entre sus ingredientes principales destacan:
- Harina de trigo.
- Queso mozzarella (20%).
- Tomate.
- Carne de cerdo y ternera marinada (8%).
- Bacon (7%).
- Queso cheddar.
- Cebolla frita.
- Especias y aromas. (Mercadona)
La presencia de mozzarella y cheddar aporta un perfil diferente al de muchas pizzas tradicionales. A ello se suma la combinación de carne marinada y bacon, que recuerda a los ingredientes habituales de una hamburguesa con queso.
Información nutricional de la Pizza Burger Hacendado
Pizza Burger de Mercadona
Estos son los valores nutricionales facilitados por Mercadona por cada 100 gramos de producto:
- Valor energético: 1146 kJ / 274 kcal.
Grasas: 12,8 g.
- De las cuales saturadas: 6,2 g.
Hidratos de carbono: 25,6 g.
- De los cuales azúcares: 2,7 g.
- Proteínas: 13,1 g.
- Sal: 1,4 g. (Mercadona)
Uno de los datos más llamativos es su contenido en proteínas, que alcanza los 13,1 gramos por cada 100 gramos gracias a la presencia de queso, bacon y carne. También destaca un aporte energético de 274 calorías por 100 gramos, una cifra similar a la de otras pizzas refrigeradas con ingredientes cárnicos.
Ingredientes y alérgenos que conviene conocer
Pizza Burger de Mercadona
Además de la composición principal, el producto incluye otros ingredientes utilizados para su elaboración y conservación, como aceite refinado de girasol, dextrosa, levadura, estabilizante (trifosfato pentasódico) y conservador (nitrito sódico).
En cuanto a los alérgenos, Mercadona informa de los siguientes:
- Contiene trigo (gluten).
- Contiene leche (mozzarella, cheddar y lactosa).
- Contiene soja.
- Puede contener trazas de otros alérgenos indicados en el envase.
Como ocurre con otros productos refrigerados de este tipo, conviene revisar la etiqueta completa antes de consumirla en caso de alergias o intolerancias alimentarias.
Cuánto cuesta y dónde encontrarla
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La Pizza Burger Hacendado se vende en la sección de refrigerados de Mercadona, junto al resto de pizzas frescas de la cadena. Se trata de un producto precocinado que debe conservarse en frío hasta el momento de su preparación.
Su precio es de 2,90 euros, lo que la sitúa por debajo de la barrera de los 3 euros. Esta combinación de ingredientes inspirados en una hamburguesa y un precio contenido explica parte de la atención que está despertando entre algunos clientes y creadores de contenido especializados en novedades de supermercados.
Otras pizzas frescas de Mercadona
Pizzas de Mercaona
La Pizza Burger se suma a una gama amplia de pizzas frescas de Mercadona, que la cadena divide en varias familias según el tipo de masa, el formato y el sabor.
Pizzas elaboradas con masa madre
Pizza Formaggi Hacendado
Mercadona destaca sus pizzas frescas elaboradas con masa de fermentación lenta, pensada para conseguir una base tierna, fina, crujiente y con bordes esponjosos. En esta línea aparecen dos sabores:
- Formaggi.
- Prosciutto. (Mercadona)
- Peso aproximado; 400 g
Pizzas tradicionales
Dentro de las pizzas tradicionales, Mercadona ofrece distintos formatos.
Formato bipack
Pizzas Mercadona
Con un peso de unos 210 g aproximadamente por unidad, (420 g el bipack)
- Atún y bacon.
- Jamón y queso.
- 4 quesos.
- Barbacoa.
Formato mediano
Con un peso aproximado de unos 400 g
Pizza Romana Mercadona
- Romana.
- Jamón y queso sin gluten y sin lactosa.
- Serrana.
- Pepperoni.
- Pollo y bacon.
- Atún y bacon.
- Margarita.
- Jamón y queso.
- Mediterránea.
- 4 quesos.
- Carbonara.
- BBQ. (Mercadona)
Formato familiar
Pizzas formato familiar Mercadona
Con un peso aproximado de 600 g
- Carnívora
- BBQ.
- Jamón y queso.
- 4 quesos.
- Carbonara.
La Pizza Burger Hacendado se suma así a la amplia oferta de pizzas frescas de Mercadona con una propuesta diferente a las recetas tradicionales. La combinación de carne, bacon y doble queso busca atraer a quienes disfrutan de sabores intensos sin salir de la sección de refrigerados.
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Elena Bellver
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