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Colomer destaca la gastronomía como “un valor fundamental para el turismo”
El secretario autonómico de Turisme de la Generalitat considera que el turismo es “una manera de ser, de estar, de convivir, de compartir y de sentir"
El secretario autonómico de Turismo de la Generalitat Valenciana, Francesc Colomer, ha destacado que la gastronomía es “la gran referencia a nivel internacional del Mediterráneo”, que va unido a “una manera de ser, de estar, de convivir, de compartir, de sentir y de alimentarnos en el mundo”, ha reseñado.
Colomer defiende que “aquí se transmite un estilo de vida y eso es un atributo y un valor fundamental de lo que es una marca turística”.
El responsable de Turisme de la Generalitat ha participado este viernes en la inauguración de la feria ‘Alicante Gastronómica’, donde ha trasladado que “hoy reforzamos la idea del pilar fundamental de la enogastronomía como un elemento de inspiración del viaje turístico y no puedo más que agradecer a aquellos que desde el anonimato, desde la antiquísima cultura de las guisanderas -anónimas mujeres- hasta el galardonado Michelin más sofisticado y tecnológico, porque forman parte de una cultura única que hoy se residencia aquí en Alicante”.
Francesc Colomer ha destacado que “la Comunidad Valenciana, hoy desde Alicante, lanza un mensaje al mundo de hospitalidad, de concordia, de que el turismo tiene un gran futuro porque el turismo es la respuesta y que la gastronomía es un pilar fundamental de nuestra mejor versión.
