Descubre los 8 beneficios de la granada para mejorar la salud

La granada es la fruta de un árbol de la familia Lythraceae, puede alcanzar entre 5-7 m de altura. La granada aporta  fibra dietética , ácido fólico , vitamina C y vitamina K.

La granada es una fruta con numerosos beneficios para la salud. Sus propiedades antioxidantes protegen las células y reducen la inflamación. También mejora la salud cardiovascular, contribuye a una buena digestión y tiene potencial anticancerígeno

La granada contribuye a fortalece la piel, reduce el colesterol y combate enfermedades neurodegenerativas. Aprende cómo consumirla correctamente y descubre recetas deliciosas. Recuerda elegir granadas de buena calidad al comprarlas. ¡No te pierdas los beneficios de la granada!

Calorías y nutrientes que aporta la granada

• Calorías, 34 Kcal por 100 g
• Proteínas, ( 0,7 g)
• Hidratos de carbono ( 7.5 g)
• Grasa, (0.1 g)
• Fibra: (0.2 g)
• Calcio, ( 8 mg)
• Hierro, (0,6 mg)
• Potasio, (275 mg)
• Vitamina A (25 microgramos/ug)
• Vitamina B1, (0,2  mg)
• Vitamina B2, (0,02 mg)
• Vitamina B9 (29 mcg)
• Vitamina C, (5.7 mg)
• Magnesio, (3 mg)
• Hierro, (0.6 mg)
• Fósforo, (15 mg)
• Sodio, (5 mg)
• Zinc (0,3 mg)

Principios activos de la granada

• Ácido punícico,
• Polifenoles, como la punicalagina
• Taninos
• Ácido gálico
• Flavonoides, (kaempferol, luteolina y quercetina)
• Ácido oxálico
• Ácido málico
• Ácido ascórbico
• Estrona, (fitoestrógenos)
• Antocianinas, (cianidina, pelargonidina, delfinidina)

Beneficios para la salud de la granada

Durante siglos, la granada ha sido apreciada no solo por su sabor dulce y refrescante, sino también por sus numerosos beneficios para la salud. Además de sus propiedades antioxidantes y sus efectos positivos en la salud cardiovascular y digestiva, la granada también ofrece otros beneficios para el organismo que vale la pena mencionar. A continuación, se detallan algunos de ellos

1.Propiedades antioxidantes de la granada

La granada es conocida por su alto contenido de antioxidantes, estos compuestos ayudan a proteger el cuerpo contra el daño causado por los radicales libres, moléculas inestables que pueden contribuir al envejecimiento y a diversas enfermedades.

Los antioxidantes presentes en la granada, como los polifenoles y los flavonoides, ayudan a contrarrestar estos efectos negativos y proteger las células del organismo.

2. Mejora la salud cardiovascular

Consumir granada regularmente puede tener efectos positivos en la salud del corazón. Los antioxidantes presentes en esta fruta pueden ayudar a reducir la tensión arterial y mejorar el flujo sanguíneo. Además, algunos estudios sugieren que el consumo de granada puede ayudar a prevenir la acumulación de placa en las arterias, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares como la arteriosclerosis.

3.Contribuye a una buena digestión

La granada es una fruta rica en fibra, lo cual es beneficioso para el sistema digestivo. La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento y promoviendo un sistema digestivo saludable.

Además, la granada contiene enzimas que pueden mejorar la digestión de los alimentos y facilitar la absorción de nutrientes esenciales en el organismo.

4.Ayuda en la prevención de enfermedades

La granada no solo es una fruta deliciosa, sino que también ofrece beneficios importantes para prevenir enfermedades. A continuación, se detallan dos aspectos clave de su poder preventivo: su potencial anticancerígeno y sus beneficios para el sistema inmunológico.

5. Potencial anticancerígeno de la granada

Diversos estudios han demostrado que la granada posee potentes propiedades anticancerígenas. Esta fruta contiene compuestos antioxidantes poderosos, como los polifenoles, que ayudan a neutralizar los radicales libres y protegen las células del daño oxidativo, contribuyendo así a prevenir el desarrollo de ciertos tipos de cáncer.

En particular, la granada ha demostrado ser efectiva en la prevención y tratamiento del cáncer de próstata. Investigaciones han revelado que el jugo de granada puede retardar el crecimiento de las células cancerígenas de la próstata y promover su muerte programada, lo que se conoce como apoptosis.

Además, se ha observado su capacidad para detener la formación de nuevos vasos sanguíneos en los tumores, lo cual es crucial para su crecimiento y propagación.

No obstante, es importante destacar que la granada no es un sustituto de los tratamientos médicos convencionales para el cáncer. Sin embargo, su inclusión en una dieta equilibrada y saludable puede ser una estrategia preventiva prometedora.

6.Fortalecimiento de la piel y cosmética natural

• La granada es conocida por sus propiedades antioxidantes y sus efectos rejuvenecedores en la piel. Su alto contenido de vitamina C ayuda a estimular la producción de colágeno, lo que puede mejorar la elasticidad y la firmeza de la piel.
• Además, los antioxidantes presentes en la granada pueden proteger la piel contra los radicales libres y el estrés oxidativo, ayudando a prevenir el envejecimiento prematuro y promoviendo una apariencia saludable y radiante.
• También se ha demostrado que el consumo de jugo de granada o la aplicación tópica de productos a base de granada pueden reducir la inflamación y tratar problemas de la piel como el acné, la dermatitis y la psoriasis de manera natural.

7.Reducción del colesterol y beneficios para la alimentación

• La granada es una excelente opción para aquellos que buscan mantener niveles saludables de colesterol. Su alto contenido de polifenoles y antioxidantes puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (conocido como 'colesterol malo') y aumentar el colesterol HDL (conocido como 'colesterol bueno').
• Además, la granada es una fruta baja en calorías y rica en fibra, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener un peso saludable. La fibra presente en la granada no solo promueve la sensación de saciedad, sino que también ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y a mejorar la digestión.
• Incorporar la granada en tu dieta diaria puede aportar una variedad de nutrientes esenciales, como vitamina C, vitamina K, ácido fólico, potasio y vitamina E, lo que contribuye a una alimentación equilibrada y saludable.

8.Propiedades antiinflamatorias y combate de enfermedades neurodegenerativas

• Los estudios han demostrado que los compuestos antioxidantes y antiinflamatorios presentes en la granada pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. Esto puede ser beneficioso para contrarrestar enfermedades relacionadas con la inflamación, como la osteoartritis.
• Además, se ha descubierto que el consumo regular de jugo de granada puede tener efectos positivos en la salud cerebral. Algunos estudios sugieren que los antioxidantes presentes en esta fruta podrían ayudar a prevenir enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.
• Aunque estos beneficios son prometedores, se necesita más investigación para comprender completamente los efectos de la granada en estas enfermedades y su mecanismo de acción.

Cómo consumir la granada correctamente

Disfrutar de los beneficios de la granada implica saber cómo consumirla correctamente. A continuación, se detallan algunas formas sencillas de desgranarla, deliciosas recetas para disfrutarla y recomendaciones y precauciones para un consumo adecuado.

Cómo desgranar una granada de forma sencilla

El proceso de desgranar una granada puede parecer complicado, pero con los siguientes pasos, se vuelve mucho más fácil:

• Elige una granada madura y con la piel lisa, evitando aquellas con golpes o manchas.
• Con un cuchillo afilado, corta la parte superior de la granada, donde está el tallo, y realiza un corte superficial en la piel siguiendo la forma redonda de la fruta.
• Sumerge la granada en agua fría para aflojar los granos y facilitar su extracción.
• Rompe la granada por la mitad o en cuartos y golpea una de las piezas con una cuchara de madera para que los granos caigan en el agua.

Repite el proceso con todas las piezas y, una vez desgranada, retira los granos del agua.

En resumen, la granada no solo es una delicia para el paladar, sino también un tesoro nutricional con numerosos beneficios para la salud. Desde su capacidad antioxidante hasta su potencial anticancerígeno y sus efectos positivos en la piel.

Esta fruta merece un lugar destacado en una dieta equilibrada. Aprovecha sus bondades desgranándola correctamente y explorando recetas que potencian sus propiedades, contribuyendo así a tu bienestar general. ¡Descubre el poder de la granada y disfruta de una vida más saludable! Si te ha gustado el artículo compártelo en tus redes sociales y déjanos un comentario con tu opinión.