Platos cocidos

El cocido madrileño cruza el Atlántico y conquista Nueva York desde el Juan Sebastián de Elcano

Jorge Martín

Del Roig Arena a tu cocina: el arroz de Juan Roig que arrasa en Poble Nou y el truco exacto del chef José Luis Estevan para clavarlo

Patricia de la Torre

Madrid blinda su plato más castizo: el cocido madrileño ya es Bien de Interés Cultural

Sandra Sánchez

La Cofradía del Cocido Madrileño inicia San Isidro con ofrenda de garbanzos

Agustín Díaz

La presentadora de Telemadrid que prepara el mejor cocido de la capital

Jesús Manuel Ruiz

El cocinero Aduriz cruza los límites con su plato “feto en líquido amniótico”

J.F

El 'mayor cocido del mundo' se cocina en el sur y con ibéricos

Manuela Herreros

Un tuitero busca hacer leña del error de un reportero de Telecinco y sale cocido

Redacción

Día mundial del cocido: 7 lugares para comerlo como debe ser

E.V.

La Taberna Los Delgado nos propone un San Isidro canalla

Borja Fadón

Pudin de castañas para sorprender a los paladares más exquisitos

ESdiario

El cocido madrileño casero más valorado de Madrid

Paula Ayerbe Dárceles