Steak tartar, burrata y trufa:el bocadillo viral de Mercadona que cuesta 5,90 euros: "Está muy bueno, probadlo"

Un bocadillo con steak tartar, burrata, salsa de trufa y patatas fritas se ha convertido en una de esas recetas que saltan de las redes sociales directamente a la lista de la compra. Todo se prepara con productos de Mercadona y el precio también forma parte de su atractivo: la compra completa suma 11,80 euros y permite preparar dos unidades, según la receta compartida por Tamara Fernández.

La creadora de contenido, conocida en Instagram como @tamirecomienda, ha querido comprobar el resultado después de encontrarse con esta combinación por todas partes. "Hoy os traigo el bocadillo viral de Mercadona. Vamos a probarlo y ver si merece la pena", explica al comienzo de su vídeo.

Su veredicto llega después de montar el bocadillo paso a paso y probarlo ante la cámara: "Está muy bueno, está bueno. Probadlo".

La receta también ha circulado durante las últimas semanas por TikTok y otras cuentas gastronómicas.

Tamara Fernández prepara el bocadillo viral de Mercadona por 5,90 euros

El precio completo de la compra asciende a 11,80 euros, según las cantidades y precios mostrados por Tamara Fernández. La creadora calcula que estos ingredientes permiten preparar dos bocadillos, lo que sitúa el coste en unos 5,90 euros por unidad.

El producto más caro es el steak tartar marinado, con un precio de 5,40 euros. La burrata cuesta 2,20 euros, mientras la salsa fresca de trufa se sitúa en 1,45 euros. Las patatas Extra Crunch cuestan 1,35 euros y el pan integral 100% completa la compra por 1,40 euros.

El resultado busca mezclar sabores intensos con texturas muy diferentes. La carne aporta la base del relleno, la burrata introduce cremosidad, la trufa refuerza el sabor y las patatas añaden el punto crujiente.

La preparación comienza con el pan integral 100%, que Tamara Fernández tuesta antes de incorporar el relleno. "Lo primero que tenemos que hacer es que esté bien tostadito", explica en el vídeo.

Después cubre la base con el steak tartar marinado. Este producto se comercializa en bandejas de 200 gramos y se ha convertido en el ingrediente protagonista de la receta viral.

El siguiente paso consiste en abrir la burrata y mezclarla con la salsa fresca de trufa. Tamara introduce aquí uno de los momentos más espontáneos del vídeo: "Tengo que decir que la trufa no me gusta, pero bueno, la vida es dura".

La mezcla de burrata y trufa se extiende sobre el steak tartar hasta cubrir el bocadillo. Esa combinación crea la capa cremosa que contrasta después con el ingrediente final.

Las patatas crujientes de Mercadona cambian el bocadillo viral

El detalle más peculiar llega con las patatas fritas Extra Crunch. En lugar de aparecer junto al bocadillo como acompañamiento, se colocan dentro, sobre la mezcla de burrata y trufa.

La idea consiste en conservar trozos de patata capaces de aportar textura en cada bocado. Otras versiones de la receta que circulan en redes siguen la misma fórmula y recomiendan incorporarlas justo antes de cerrar el pan para preservar su punto crujiente.

Tamara Fernández destaca además que estas patatas son una novedad de Mercadona. Después de incorporarlas, cierra el bocadillo y llega el momento decisivo: probar la combinación completa.

Su valoración resulta clara: "Está muy bueno".