Yeray Moreno, dietista: "Este pan de Aldi tiene 21 gramos de proteína y en cuanto a ingredientes va genial"

A primera vista parece otro pan individual de supermercado, pero su composición ha llamado la atención del dietista Yeray Moreno, conocido en redes sociales como Yeray Nutrición. El experto ha analizado uno de los panes proteicos que vende Aldi y ha destacado tanto sus ingredientes como una cifra que explica buena parte de su atractivo: aporta 21 gramos de proteína por cada 100 gramos de producto.

"Creía que iba a contener algún aditivo de riesgo, pero no es así", explica Moreno al revisar el producto. Su valoración cambia tras comprobar la etiqueta y descubrir una composición que recibe su aprobación. "En cuanto a ingredientes va genial", asegura.

El producto cuenta además con Nutri-Score A, aunque el propio dietista aclara que este sistema tiene poco peso en su valoración. Su atención se centra en los ingredientes y en el contenido proteico, dos aspectos que convierten este pan en protagonista de su análisis.

El pan de Aldi sorprende a Yeray Moreno por sus 21 gramos de proteína

Uno de los datos que más destaca Yeray Moreno es su aporte de proteína. Según la información nutricional mostrada en el vídeo, el pan contiene 21 gramos por cada 100 gramos de producto.

Cada pieza pesa 75 gramos. A partir de esas cifras, una unidad completa aporta alrededor de 15,8 gramos de proteína. El cálculo permite entender mejor el valor nutricional que el dietista destaca durante su análisis y trasladar la información de la etiqueta a la cantidad que el consumidor toma al comer una pieza.

"Está espectacular", afirma Moreno al hablar de su aporte proteico. El dato convierte a este pan en una alternativa llamativa para quienes buscan aumentar la presencia de proteína en desayunos, meriendas o comidas a través de un alimento cotidiano.

Yeray Moreno explica cómo tomar el pan proteico de Aldi

El dietista también destaca las posibilidades que ofrece a la hora de combinarlo. Aguacate, huevo, tomate o aceite aparecen entre sus propuestas para acompañar el pan y crear distintas preparaciones.

La forma de calentarlo también admite alternativas. Moreno plantea tostarlo o introducirlo en la freidora de aire antes de añadir los ingredientes elegidos. De esta forma, el mismo producto puede servir como base para un desayuno, una merienda o acompañar una comida.

La elección de los acompañamientos permite además modificar el perfil final del plato. Huevo, tomate, aguacate o aceite aportan características distintas y convierten el pan en una base fácil de adaptar a los gustos de cada persona.

Yeray Moreno pone el foco en los ingredientes del pan de Aldi

El contenido en proteína constituye uno de sus principales reclamos, pero la reacción inicial de Yeray Moreno parte de otro elemento: los ingredientes. El dietista reconoce que esperaba encontrar algún aditivo que despertara sus reservas al revisar la composición.

Su análisis reúne así dos características que despiertan interés entre los consumidores que consultan las etiquetas antes de elegir un producto: la composición y el aporte proteico.

La cifra permite además realizar un cálculo sencillo. Si cada pieza pesa 75 gramos y el producto aporta 21 gramos de proteína por cada 100 gramos, cada pan contiene cerca de 15,8 gramos de proteína.

Una cantidad que explica la reacción de Yeray Moreno y el protagonismo que concede a este producto de Aldi. Un pan individual puede convertirse así en una forma sencilla de incorporar una cantidad relevante de proteína a una comida, con distintas posibilidades para combinarlo y prepararlo según el momento del día.