Ya está en congelados de Mercadona: bocaditos de pizza por menos de 3 €

En la airfryer están preparados en 5 minutos a 200 ºC, frente a los 8-9 minutos que necesitan en el horno. En ambos casos se cocinan directamente congelados y deben dejarse reposar antes de consumirlos.

Mercadona cuenta en su sección de congelados con los Pizza Bites Hacendado, unos bocaditos elaborados con queso mozzarella, tomate y orégano que se venden ultracongelados. El paquete contiene 300 gramos y cuesta 2,30 €, por lo que el precio se sitúa en 7,67 euros por kilo. (Mercadona).

Por su formato, los Pizza Bites pueden servirse como aperitivo o formar parte de una cena informal. Frente a una pizza convencional, se presentan en piezas individuales, una diferencia que permite llevar este tipo de producto a la mesa de otra manera.

Cómo son los nuevos Pizza Bites de Mercadona

Los Pizza Bites están empanados y prefritos antes de su ultracongelación, según la denominación que figura en el envase. El resultado son bocados recubiertos por una capa exterior que contiene pan rallado, además de harinas de trigo, maíz y arroz.

A diferencia de una pizza, el queso y el tomate quedan integrados en cada bocado y cubiertos por el empanado, en lugar de disponerse sobre una base de masa. Esta es precisamente una de las características que define cómo es el producto, más allá de los sabores utilizados en su elaboración.

Composición nutricional de los Pizza Bites Hacendado

Los valores nutricionales corresponden a 100 gramos de producto, es decir, a un tercio del contenido aproximado de la bolsa de 300 gramos:

Grasas: 18 g.

Hidratos de carbono: 29 g.

Como el paquete contiene 300 gramos, si se consumiera completo aportaría 984 kcal. Esta cifra corresponde a toda la bolsa y no a una ración recomendada por Mercadona.

Qué ingredientes llevan los bocaditos de pizza de Mercadona

La receta combina queso, tomate y orégano con el empanado que recubre los bocaditos. La mozzarella es el ingrediente con mayor porcentaje declarado, con un 31 %, mientras que el tomate aparece en dos formas: concentrado y deshidratado. 

Según la etiqueta, los Pizza Bites contienen:

Estabilizante (E461).

Por su composición, contiene leche y gluten. La etiqueta advierte también de que puede contener trazas de crustáceos, huevo, pescado, soja, moluscos y mostaza.

Cómo preparar los Pizza Bites: en la freidora de aire o en el horno

Una de las diferencias prácticas entre ambos métodos está en el tiempo. Según las instrucciones del paquete, la freidora de aire permite tenerlos preparados en cinco minutos, mientras que en el horno necesitan entre ocho y nueve minutos. En ambos casos se cocinan a 200 ºC. (Mercadona).

Para prepararlos hay que seguir estos pasos:

No es necesario descongelarlos previamente. De hecho, las instrucciones del envase muestran que deben pasar directamente del congelador al aparato de cocción.

Precio y formato: cuánto cuestan los Pizza Bites de Mercadona

Los Pizza Bites Hacendado se venden en un paquete de 300 gramos por 2,30 €, equivalente a unos 7,67 euros por kilo. Al tratarse de un producto ultracongelado, debe conservarse a temperaturas inferiores a −18 ºC y, una vez descongelado, no debe volver a congelarse. El formato permite guardar el paquete en el congelador y preparar únicamente los bocaditos que se vayan a consumir. 

Los Pizza Bites amplían  el surtido de congelados de Hacendado con una forma diferente de combinar tres ingredientes habituales de la pizza: mozzarella, tomate y orégano.

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