El dulce de Semana Santa que lanzó Mercadona en 2025 vuelve a los supermercados: son sus torrijas
Muchos clientes ya lo probaron el año pasado y no tardaron en comentarlo en redes. Ahora, coincidiendo con la campaña de Semana Santa, Mercadona ha decidido recuperarlo.

Torrijas de Mercadona
Mercadona ha vuelto a poner a la venta sus torrijas fritas congeladas, un producto que debutó en 2025 y que llamó la atención de muchos clientes durante la campaña de Semana Santa.
Las torrijas vuelven a ganar protagonismo en los supermercados cuando llega esta temporada, en la que este dulce tradicional se convierte en habitual en muchas casas y pastelerías. Por eso, Mercadona ha decidido recuperar sus torrijas fritas congeladas. El producto se vende en bandejas de cuatro unidades y solo necesita calentarse antes de consumirse, una propuesta pensada para quienes quieren disfrutar de este postre sin preparar la receta tradicional en casa.
Así son las torrijas que Mercadona vuelve a vender para Semana Santa

Torrijas de Mercadona
Mercadona ha vuelto a poner a la venta sus torrijas fritas congeladas coincidiendo con la campaña de Semana Santa. El producto se lanzó por primera vez en 2025 y tuvo una gran acogida entre los clientes, lo que ha llevado a la cadena a recuperarlo esta temporada.
Las torrijas se venden en una bandeja de cuatro unidades congeladas que pueden calentarse en pocos minutos. El formato permite consumirlas fácilmente en casa sin tener que preparar la receta tradicional, que suele requerir pan especial, leche, huevo y fritura.
Cada pieza pesa aproximadamente 120 gramos, un tamaño similar al de muchas torrijas caseras o de pastelería. El objetivo es ofrecer una versión práctica de este dulce tradicional tan ligado a la Semana Santa. El regreso de estas torrijas también ha generado comentarios entre los consumidores en redes sociales y medios gastronómicos, donde algunos usuarios destacan su textura jugosa y su facilidad de preparación.
Formato y precio de las torrijas de Mercadona

Torrijas de Mercadona
Mercadona comercializa estas torrijas fritas en una bandeja pensada para compartir o para consumir en varios momentos. El producto suele encontrarse en la zona de pastelería refrigerada de la tienda, junto a tartas y otros dulces. consumir en varios momentos.
Producto: torrijas fritas congeladas
- Bandeja: 4 unidades (480 g)
- Precio: 6,20 € / bandeja
- Precio por kg: 12,917 €/kg
Cada torrija pesa aproximadamente 120 gramos, una ración generosa que se acerca bastante al tamaño habitual de las torrijas caseras o de pastelería. El formato congelado permite conservarlas durante más tiempo y prepararlas únicamente cuando se vayan a consumir.
Composición nutricional de las torrijas de Mercadona

Torrijas de Mercadona
Como ocurre con la mayoría de los dulces tradicionales, las torrijas destacan por su aporte energético, ya que combinan pan, leche, huevo y azúcar. En este caso, la etiqueta del producto indica los siguientes valores nutricionales.
Composición nutricional por 100 g
- Valor energético: 1295 kJ / 310 kcal
Grasas: 19,0 g
- De las cuales saturadas: 2,7 g
Hidratos de carbono: 29,0 g
- De los cuales azúcares: 17,0 g
- Fibra alimentaria: 1,2 g
- Proteínas: 3,7 g
- Sal: 0,33 g
Composición nutricional por 1 torrija (120 g)
- Valor energético: 1555 kJ / 372 kcal
Grasas: 22,8 g
- De las cuales saturadas: 3,2 g
Hidratos de carbono: 34,8 g
- De los cuales azúcares: 20,4 g
- Fibra alimentaria: 1,4 g
- Proteínas: 4,4 g
- Sal: 0,40 g
Estos valores reflejan el perfil típico de un postre tradicional que se consume principalmente en momentos festivos.
Ingredientes de las torrijas fritas congeladas

Torrijas de Mercadona
La etiqueta del producto muestra una receta que combina ingredientes habituales de las torrijas tradicionales con algunos componentes propios de los productos elaborados a escala industrial.
Ingredientes
- Leche entera UHT
- Aceite refinado de girasol
- Harina de trigo (gluten)
- Azúcar
- Agua
- Crema de huevo: (azúcar, huevo pasteurizado reconstituido, jarabe de glucosa, almidón modificado de maiz, corrector de acidez, (E-334), Conservadores, (E-202-E281), colorante (E-160b (ii)),
- Huevo líquido pasteuriado
- Canela
- Levadura
- Sal
- Preparación aromatizante sabor limón
- Aroma de naranja
- Colorantes (E-100 y E-160e)
- Mejorante panario: (harina de habas, dextrosa, emulgente (E-471), enzimas, puede contener trazas de: soja, sésamo, frutos de cáscara y mostaza).
Peso neto: 480 g (4 torrijas)
La historia de las torrijas en España

Torrijas al horno
Las torrijas son uno de los dulces más representativos de la gastronomía española durante la Semana Santa, aunque su origen se remonta varios siglos atrás. Las primeras referencias aparecen ya en textos del siglo XV, donde se mencionaban preparaciones de pan empapado en leche o vino, rebozado en huevo y frito en aceite, según explican distintos estudios sobre la historia de este postre tradicional (La Unión Mallorca).

En sus inicios era una receta humilde, pensada para aprovechar el pan duro del día anterior. Con ingredientes sencillos como leche, miel o azúcar se elaboraba un postre energético y económico, algo habitual en la cocina popular de la época. Con el paso del tiempo la receta se consolidó como uno de los dulces más ligados a la tradición de Cuaresma y Semana Santa en España.
Hoy existen muchas variantes: con miel, con azúcar y canela, con vino dulce o incluso con versiones más actuales que incorporan cremas o coberturas diferentes. Aun así, la base sigue siendo la misma que hace siglos: pan, leche, huevo y fritura, una combinación que ha mantenido vivo este dulce generación tras generación.
Por eso no sorprende que supermercados como Mercadona incorporen este postre a su catálogo estacional. De esta forma, los consumidores pueden disfrutar de un clásico de la repostería española sin necesidad de prepararlo en casa.
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