04 de Marzo de 2021 Director Antonio Martín Beaumont

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Deliciosa receta de Tarta de Oreo para hacer con niños

Sin ninguna dificultad y sin necesidad de horno esta tarta es una manera estupenda de introducir a los peques en la cocina

| ESdEStilo Gastronomía

Fácil y riquísima esta receta tiene el aliciente de que puedes elaborarla con la ayuda de tus pequeños cocineros. A ellos les encantará y tú disfrutarás compartiendo tus fogones con ellos

 

Ingredientes:

Para las bases:

600 g de galletas oreo normales (con relleno blanco)

200 g de mantequilla

Para el relleno:

12 g de gelatina neutra en polvo

media taza de agua

150 g de queso crema para untar tipo Philadelphia

150 g de mantequilla

3 cucharadas de leche condensada

 

Preparación:

Sacamos las galletas del paquete, separamos las dos partes y echamos en un bol el relleno y, en otro, las galletas.

Machacamos las galletas y añadimos la mantequilla al bol.

Forramos un plato con papel film o de horno. Colocamos un molde desmontable sobre él y vamos rellenando con la mezcla. Apretamos bien con una cuchara y lo metemos al frigorífico para que se endurezca durante una hora. Repetimos la operación para realizar la otra tapa de la tarta.

Mientras se endurece preparamos el relleno. Para ello hidrata la gelatina con agua y déjala reposar unos minutos. Mezcla en la batidora la mantequilla, el queso y la leche condensada. Añade el relleno de las galletas oreo y la gelatina y mezcla todo.

Ahora sólo tienes que añadir a la primera tapa de la tarta el relleno blanco y, con cuidado, colocar la segunda tapa que se estaba enfriando en el frigorífico. Ya está lista para desmoldar y degustar.

Si tienes alguna duda, puedes consular el siguiente video de Youtube:

https://www.youtube.com/watch?v=liX28-j93tk