Gastronomía

15 de noviembre de 2019
DIRECTOR ANTONIO MARTÍN BEAUMONT
ADJUNTA AL DIRECTOR ELY DEL VALLE

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Gastronomía

La Caminera, un refugio para cuidarse de principio a fin

Llevando al máximo el concepto de lujo rústico para un retiro experiencial, este 5 estrellas en el corazón de La Mancha tiene un spa dedicado al aceite de oliva, campo de golf, aeródromo propio y una gastronomía comandada por Javier Aranda.

ESdiario - B.Fadón

Últimas noticias de Gastronomía

Emilio Moro apoya a Scholas con Cepa 21

La nueva añada de este vino tinto de Ribera donará parte de sus beneficios a seguir ayudando los proyectos de encuentros de jóvenes en todo el mundo de Scholas Occurrentes. La mezcla de culturas es clave para el futuro de la sociedad.

ESdiario

Te recomendamos tres vinos perfectos para combatir el frío

Del Bierzo, La Ribera del Duero y La Rioja, estos tres vinos son perfectos para disfrutar de una comida en la mejor compañía

Laura Méndez

¡Receta!: Buñuelos de viento, dulces y esponjosos

En estas fechas hay recetas que no necesitan presentación y los buñuelos de viento son una de ellas

Marga García @gastroamantes

Ramses está listo para el despegue de Madrid

Después de un año de rodaje, el “matrimonio” del restaurante de la Plaza de la Independencia con el equipo de Arzak Instructions demuestra estar al nivel gastronómico que la capital exige con una nueva carta.

Borja Fadón

¡Receta!: Lasaña vegetariana, la favorita de todos

Si eres de las que se pasan el día batallando para que los pequeños de la casa coman verduras, esta lasaña es perfecta para ellos

Marga García @gastroamantes

¡Receta!: Sopa húngara de lentejas rojas en 4 pasos

No te imaginas lo buena que está y lo fácil que es

Marga garcía @gastroamantes

Lavinia, dos décadas revolucionando el mundo del vino

La que en su momento fue la vinoteca más grande de Europa cumple 20 años vendiendo vinos de una manera lúdica y pedagógica

ESdiario - B.Fadón

¡Receta!: Pollo a la putanesca (piensa mal y acertarás)

Si al leer el nombre de esta receta piensas mal ya te digo que vas por el camino correcto.

Marga García @gastroamantes

Bodegas Arrayán rinde homenaje a Eduardo Arroyo

Arte y viticultura se han dado la mano en una exposición en honor al pintor que tanta relación tuvo con la familia. Dos de sus cuadros son la etiqueta de Arroyo de Arrayán, dos nuevos vinos de esta enseña.

ESdiario

Chamberí se rinde a la fusión japo-caribeña de Nakama

Su propuesta aúna la esencia japonesa, mediterránea y caribeña basándose en los elementos más representativos de estas gastronomías

Laura Méndez

Baroz, la arrocería con las mejores vistas de España

Enrique Valentí inaugura un nuevo concepto gastronómico en la planta 23 del Edificio Colón, el que fuera el primer rascacielos de la ciudad condal. Su propuesta es un homenaje a los chiringuitos arroceros de la Barceloneta preolímpica.

ESdiario

Días de Sur, un acertado giro conceptual

Carlos Crespo toma las riendas de este codiciado local en la santanderina zona de Puerto Chico para darle un aire más cosmopolita. El colombiano Rodrigo Osorio a los fogones imprime su toque de fusión.

ESdiario - B.Fadón