04 de abril de 2020
DIRECTOR ANTONIO MARTÍN BEAUMONT

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La caza sigue muy viva en Viridiana

El incombustible Abraham García tiene oficio de sobra para presentar uno de los mejores menús cinegéticos de la capital, una cocina no apta para noveles que borda con maestría y oficio.

Un verano de oro para las cadenas de restaurantes

La llamada ‘restauración organizada’ prevé una campaña estival “espectacular”, que permitirá crecer un 6,5% en 2017, hasta alcanzar los 10.650 millones de euros, y que incrementará el número de aperturas a más de 700 locales, aumentado el empleo en un 10%.
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