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Mejillones

Los mejillones en escabeche de Hacendado, elaborados por Conservas Scurís y recomendados por 'El Catalatas', destacan por su tamaño, sabor y un escabeche ideal para acompañar unas patatas fritas.

Carlos Álvaro, experto en conservas, sorprende con la mejor lata de Mercadona: "No tienen ni un solo pelo"

Patricia de la Torre

El paté de mejillones en versión casera que demuestra que un aperitivo gourmet puede prepararse en minutos con ingredientes sencillos

"Puedes prepararlo en menos de un minuto": el paté de lata de mejillones que salva cualquier visita

Patricia de la Torre

Antoine Griezmann se despidió del Camp Nou con un 0-2

Griezmann se llevó el triunfo que el Nou Camp le debía

Miguel Queipo de Llano

Ensalada completa y rápida con mejillones en escabeche, huevo duro y garbanzos, ideal para una cena sin complicaciones

¿Tienes una lata de mejillones y un huevo? La receta rápida que te soluciona cualquier cena

Patricia de la Torre

El guiso de patatas con mejillones en escabeche, un plato de cuchara casero lleno de sabor

"Mira que guiso tan rico con una lata de mejillones": la receta viral de El Vecino Cocinero que convierte una conserva en un plato de cuchara memorable

Patricia de la Torre

Mejillones en escabeche en conserva, el ingrediente clave de la tapa viral del chef Marcos Serén

Marcos Serén, chef: "La tapa con una lata de mejillones que está arrasando con solo 5 ingredientes"

Patricia de la Torre

Una despensa bien surtida con conservas y productos básicos: la clave para improvisar comidas rápidas sin renunciar al sabor ni a la calidad.

Las cinco latas que Carlos Álvaro, experto en conservas, siempre tendría en casa

Patricia de la Torre

Leer la etiqueta antes de comprar es el primer paso para elegir una conserva con criterio y no solo por precio

Carlos Álvaro, experto en latas: "Mi placer culpable en conserva es el hígado de bacalao ahumado"

Patricia de la Torre

Mejillones en escabeche recién abiertos: el calibre de las piezas y la densidad del líquido son claves para valorar la calidad de una conserva.

Las tres cosas que debes mirar antes de comprar una lata de conservas, según el experto Carlos Álvaro

Patricia de la Torre

Lata de mejillones en escabeche

Los mejillones en escabeche que valen su peso en oro: hasta 19 euros por una lata de sólo 8 piezas

Félix Hernández

Imagen de recurso de mejillones en escabeche: un clásico de la conserva gallega que gana protagonismo por sabor, textura y presentación.

Carlos Álvaro, experto en conservas: "Si te gusta el ajo, esta es tu lata de mejillones"

Patricia de la Torre

Preparación de pasta caliente en cocina doméstica con ingredientes frescos: una escena cotidiana que pone a prueba el uso de conservas como ingrediente principal.

La común receta de pasta con lata de conservas que no cautiva a Carlos Álvaro, experto: "confiere un sabor a la salsa que no me cautiva"

Patricia de la Torre

Según la crítica del Catalatas, el mejillón de Hacendado es degran tamaño, textura densa y tiene un escabeche sin brillo

Carlos Álvaro, experto en latas de conserva: "Esto se vende en Mercadona y es inaceptable"

Patricia de la Torre

El aceite de las anchoas, lejos de desecharse, puede reutilizarse como aliño sabroso y saludable según recomienda el nutricionista Pablo Ojeda

El truco del nutricionista Pablo Ojeda con el aceite de las anchoas que no te han contado (y deberías probar)

Patricia de la Torre

Las conservas, como estos mejillones en escabeche, son el punto de partida de la receta exprés de Ferran Adrià para salvar tu menú de Nochevieja.

Ferran Adrià tiene la solución exprés para Nochevieja: solo necesitas una lata de mejillones

Patricia de la Torre

Un mejillón recién abierto muestra la esencia del mar y el jugo que los chefs aprovechan como base de salsas y escabeches.

El truco que los chefs no quieren que sepas: así cocinan los mejillones sin gastar un euro de más

Patricia de la Torre

Los mejillones en escabeche de Eroski, elaborados por Conservas Dani y de origen chileno, fueron analizados con ironía por El Catalatas.

Carlos Álvaro, experto en latas, pone en evidencia los mejillones baratos de Eroski

Patricia de la Torre

La falta de integración en el escabeche y el aspecto descuidado evidencian la baja calidad de esta conserva de Mercadona.

Carlos Álvaro, experto en latas, lo deja claro: si vas a comprar mejillones baratos, que no sea en Mercadona

Patricia de la Torre

Don Juan Carlos, en la Escuela Naval de Marín en 2024.

La fiesta más surrealista del Rey Emérito en un lugar prohibido y con mucho vino

David Lozano

Cambados, en Pontevedra, combina tradición marinera y cultura del albariño a orillas del Atlántico.

El pueblo costero más gourmet de Galicia según la Guía Michelin conquista con mejillones frescos y albariño

Patricia de la Torre