Elena Bellver
Es uno de los platos más representativos de la gastronomía cubana, destacando por su sabor profundo y la combinación de ingredientes típicos, como carne de ternera desmenuzada, tomate, pimientos, cebolla y ajo, que se cocinan lentamente.
Elena Bellver
El mousse de maracuyá tiene un sabor fresco y tropical que te transporta a un lugar exótico. La maracuyá, es una mezcla perfecta de dulce y ácido, te recuerda a frutas como la piña o el mango, pero con un toque más intenso.
Elena Bellver
La receta de la tarta Linzer, considerada la más antigua del mundo, se remonta a 1653. En ese año, se descubrió un manuscrito escrito por la condesa Anna Margarita Sagramosa en Austria, que actualmente se conserva en la biblioteca de la Abadía de Admont en Estiria, Austria.
Elena Bellver
Descubre un postre que combina la riqueza de la nata y la leche condensada con la textura crujiente de las galletas Oreo. Una receta fácil de preparar ideal para el verano.
Elena Bellver
El Qatayef es un postre árabe muy popular que se disfruta especialmente durante el mes sagrado del Ramadán.
Elena Bellver
Las tartas de frutas han sido un elemento básico en la cocina europea desde la Edad Media, utilizadas para conservar y realzar los sabores de la fruta.
Elena Bellver
Estos dulces son similares a los buñuelos y se preparan friendo una masa hecha de harina, leche, huevos, levadura y, a menudo, rellena con pasas o manzanas.
Elena Bellver
El pollo El Pad Thai fue promovido por el Primer Ministro de Tailandia Plaek Phibunsongkhram durante los años 30 y 40 como parte de un esfuerzo para crear una identidad nacional unificada y afrontar la escasez de arroz durante la Segunda Guerra Mundial.
Elena Bellver
Esta receta, surgió como un plato humilde en la cocina campesina italiana, aprovechando el pan viejo y las verduras de temporada.
Marga García @gastroamantes
Recetas muy fáciles para que puedas aprovecharlos en su mejor momento
Begoña Tormo
Es uno de los platos más representativos de la gastronomía gallega, y sin embargo, esta receta no sería posible sin el pimentón extremeño y el aceite andaluz
Marga García @gastroamantes
Las variedades más top y los mejores consejos sobre cómo y en qué utilizarlos
Begoña Tormo
Es uno de los platos más universales que existe, porque, aunque su origen es inequívocamente italiano, no hay país en donde no se conozca y, por supuesto, se consuma
Zhouqi Wang
La gala 'The World's 50 Best Restaurants' 2024 tiene a España como país triunfador. Tenemos el mejor restaurante del mundo, 'Disfrutar' en Barcelona, y 3 de los cuatro primeros están aquí.
Marga García @gastroamantes
Arranca la temporada del ajo: una guía completa de curiosidades, recetas y trucos.
Begoña Tormo
Madrid es una de las ciudades con mayor oferta gastronómica del mundo, pero también con historia gastronómica gracias a sus muchos restaurantes centenarios
Marga García @gastroamantes
Una receta súper fácil, sin pan y diurética que siempre sale bien
Begoña Tormo
La despensa murciana es una de las más ricas de nuestro país. Sin embargo, tener los mejores productos de la huerta y del mar es sólo una de sus muchas bazas.
Marga Garcia @gastroamantes
Estamos de fiesta y subir a la Pradera de San Isidro es casi obligado para todos los madrileños
Marga Garcia @gastroamantes
Según datos de la OMS, más del 40 por ciento de la población adulta mundial sufre algún tipo de migrañas a lo largo de su vida